Saya punya ikan beku dan terus berpikir, ‘Saya harus memanggangnya’, tapi agak malas. Akhirnya, saya memutuskan untuk melakukannya karena sudah lama tidak makan ikan panggang. Awalnya saya hanya berencana memanggang ikan kembung dan pari, tetapi rasanya kurang banyak, jadi saya menambahkan sedikit flounder. Saya menggunakan fillet flounder tanpa kulit, yang biasanya untuk digoreng, dan hanya melapisinya dengan tepung sebelum dipanggang. Saya harus akui, saya terburu-buru dan tidak benar-benar mengeringkan ikan sebelum melapisinya dengan tepung, sehingga sedikit lengket. Saya berhasil menyelamatkan potongan yang lebih baik untuk kakak saya dan kami menikmati potongan yang kurang sempurna. Lain kali, saya akan memastikan untuk mengeringkannya dengan baik! Resep ini menghasilkan luar yang renyah dan dalam yang empuk, tambahan yang sempurna untuk makanan apa pun. Nikmati ikan panggang yang sederhana namun lezat ini di rumah!