Resep Kkakdugi Buah yang Segar dan Manis
Kreasi Unik: Membuat Kkakdugi Buah
Kkakdugi buah ini sangat serbaguna, Anda bisa menikmatinya seperti salad yang menyegarkan atau menyajikannya sebagai tambahan yang cerah untuk hidangan pesta dan perayaan Anda. Kkakdugi ini dapat menyeimbangkan rasa kaya dari hidangan lain, menawarkan ledakan kesegaran yang akan mengesankan para tamu Anda. Apa pun namanya, resep istimewa ini patut dibanggakan. Ini adalah suguhan yang menyenangkan baik untuk mata maupun lidah, sempurna untuk membuat setiap acara menjadi lebih istimewa!
Bahan Utama- 1 buah apel
- 1 buah pir
- 1 buah kesemek atau 1 buah bawang bombay (opsional)
Bahan Bumbu- 1 sendok teh garam kasar (atau sesuai selera)
- Sedikit daun bawang
- Sejumput biji wijen
- 2-3 sendok makan gochugaru (bubuk cabai Korea, sesuaikan tingkat kepedasan)
- 1 sendok teh garam kasar (atau sesuai selera)
- Sedikit daun bawang
- Sejumput biji wijen
- 2-3 sendok makan gochugaru (bubuk cabai Korea, sesuaikan tingkat kepedasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pilih dan siapkan buah-buahan segar berkualitas tinggi. Cuci apel dan pir hingga bersih.
Step 2
Lebih baik memakannya dengan kulitnya untuk mendapatkan nutrisi maksimal dan tekstur yang lezat. Potong buah (apel, pir) dan bahan pilihan Anda (kesemek atau bawang bombay) menjadi dadu berukuran sekali gigit, sekitar 1 hingga 1.5 cm.
Step 3
Dalam mangkuk, campurkan buah dan sayuran yang sudah dipotong dadu dengan bahan bumbu (garam, gochugaru, daun bawang yang dicincang halus). Aduk perlahan hingga semuanya terlapisi rata. Terakhir, taburkan biji wijen sebagai hiasan. Kkakdugi buah Anda yang lezat, manis, dan asam dengan tekstur renyah yang memuaskan, kini siap dinikmati! Bisa disantap segera atau dinginkan di lemari es untuk rasa yang lebih menyegarkan.
