Resep Mayo Brokoli Kelapa Vuco yang Sederhana dan Lezat
Mayo Brokoli Kelapa Vuco Kaya Nutrisi
Memperkenalkan Mayo Brokoli Kelapa Vuco, hidangan yang sederhana dan cepat dibuat! Kaya akan beragam nutrisi, sangat cocok untuk diet atau sebagai lauk bergizi untuk anak-anak. Perpaduan rasa minyak kelapa yang lembut, mayones yang creamy, brokoli segar, dan udang yang kenyal menciptakan pengalaman rasa yang lezat dan seimbang.
Bahan-bahan- 2 sdm Minyak Kelapa Murni Organik Vuco
- 10 Udang
- 10 kuntum Brokoli
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- 1 sdm Tepung Maizena (atau tepung kentang)
- 2 sdm Saus Sambal (chili sauce)
- 2 sdm Mayones Minyak Kelapa Vuco (atau mayones biasa)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan udang. Cuci bersih di bawah air mengalir. Untuk rasa yang lebih bersih, Anda bisa membuang kotoran di punggung udang dengan tusuk gigi atau pisau kecil.
Step 2
Cuci brokoli dan potong menjadi kuntum-kuntum berukuran sekali gigit. Rebus brokoli dalam air mendidih dengan sedikit garam selama sekitar 30 detik hingga 1 menit. Ini membantu mempertahankan warna cerahnya dan tekstur renyah. Setelah direbus, bilas cepat di bawah air dingin untuk menghentikan proses memasak dan mendinginkannya.
Step 3
Bumbui udang yang sudah dibersihkan dengan sedikit garam dan lada. Kemudian, baluri udang secara merata dengan tepung maizena (atau tepung kentang). Langkah ini penting untuk mendapatkan tekstur luar yang sedikit renyah saat digoreng.
Step 4
Panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan Minyak Kelapa Murni Organik Vuco. Setelah minyak hangat, masukkan udang yang sudah dibaluri tepung dan goreng hingga berwarna kecoklatan dan matang di kedua sisinya. Anda akan mencium aroma kelapa yang menyenangkan saat udang matang.
Step 5
Dalam mangkuk besar, campurkan udang yang sudah digoreng dan brokoli yang sudah direbus. Tambahkan Mayones Minyak Kelapa Vuco dan saus sambal. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dengan saus. Hati-hati jangan mengaduk terlalu kuat agar bahan tidak hancur. Sesuaikan rasa sesuai selera Anda; sedikit gula atau air lemon juga bisa ditambahkan.
