Resep Nasi Shirataki: Nikmati Nasi Enak Sambil Kurangi Karbohidrat
Cara Membuat Nasi Shirataki: Resep Mudah dan Enak untuk Makan Sehat!
Jika Anda menyadari ada sedikit perut buncit dan memutuskan inilah saatnya mengurangi karbohidrat, resep nasi shirataki ini cocok untuk Anda! Ketika olahraga rutin bukan pilihan, mengatur pola makan adalah kunci, dan nasi shirataki ini adalah cara yang mudah dan efektif untuk melakukannya. Saya akan bagikan cara membuatnya tanpa bau yang tidak sedap, sehingga Anda bisa menikmatinya tanpa ragu. Secara visual, nasi ini hampir sama persis dengan nasi biasa, dan rasanya sangat mirip. Jika Anda pernah mendengar bahwa shirataki bisa berbau tidak sedap, jangan khawatir – trik sederhana dengan cuka akan mengatasinya!
Bahan- 3 cangkir beras (putih atau merah)
- 400g beras shirataki
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, tiriskan beras shirataki menggunakan saringan. Buang air dari kemasan dan bilas ringan di bawah air mengalir. Langkah krusial ini secara signifikan mengurangi potensi bau dari shirataki.
Step 2
Cuci beras biasa Anda seperti biasa. Kemudian, tambahkan air sesuai dengan jumlah beras yang Anda gunakan. Jika Anda memasak 3 cangkir campuran biji-bijian, isi air hingga garis yang sesuai di dalam cangkir pengukur Anda.
Step 3
Tepuk-tepuk saringan dengan lembut untuk menghilangkan kelebihan air dari beras shirataki. Masukkan ke dalam penanak nasi bersama beras, dan mulai siklus memasak menggunakan pengaturan ‘campuran biji-bijian’ atau ‘multi-grain’ untuk hasil terbaik.
Step 4
Setelah siklus memasak selesai dan penanak nasi berbunyi, buka tutupnya dengan hati-hati. Anda mungkin melihat butiran beras shirataki berkumpul di bagian atas atau terlihat sedikit kering dan terpisah, tetapi ini sangat normal. Jangan khawatir!
Step 5
Lihat perbedaannya? Butiran shirataki lebih kecil dan lebih transparan daripada butiran beras biasa. Keluarga saya memakannya tanpa menyadari ada perubahan dan menikmatinya sama seperti nasi biasa!
