Resep Nasi Tuna Mayo Gurih dan Nikmat
Cara Membuat Nasi Tuna Mayo yang Lezat
Mari kita buat Nasi Tuna Mayo yang sederhana namun memuaskan, cocok untuk hidangan cepat dan mudah.
Bahan Utama- 1 kaleng Tuna (sekitar 150g)
- 3 butir Telur
- 1/2 cangkir Mayones (sekitar 100ml)
- Sejumput Lada Hitam
- 1 buah Cabai Cheongyang (opsional, jika ingin rasa pedas)
Instruksi Memasak
Step 1
Hari ini kita akan membuat Nasi Tuna Mayo yang creamy dan disukai banyak orang. Anda bisa membuat hidangan satu mangkuk yang fantastis dengan bahan-bahan sederhana. Resep ini sangat direkomendasikan sebagai resep super mudah bagi Anda yang tinggal sendiri! Saya juga akan membagikan rahasia saus bawang yang lezat.
Step 2
Pertama, siapkan kaleng tuna. Buka kalengnya dan tiriskan minyaknya sepenuhnya menggunakan saringan. Langkah ini sangat penting untuk menghasilkan Nasi Tuna Mayo yang tidak berminyak dan beraroma.
Step 3
Selanjutnya, mari kita buat telur orak-arik. Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan sejumput garam, dan kocok ringan. Panaskan sedikit minyak di wajan anti lengket dan ratakan minyaknya dengan tisu dapur. Tuang kocokan telur di atas api sedang-kecil dan aduk dengan sumpit untuk membuat telur orak-arik yang lembut dan fluffy. Jangan memasak terlalu matang agar teksturnya tetap empuk.
Step 4
Sekarang saatnya membuat saus bawang kecap yang lezat. Tambahkan sekitar 2-3 sendok makan air ke dalam wajan tanpa minyak. Masukkan irisan bawang bombay tipis dan tumis dengan api sedang. Setelah bawang bombay menjadi bening, tambahkan 1 sendok makan kecap asin, 1 sendok teh gula, dan sejumput lada hitam. Tumis hingga bawang bombay berwarna kecoklatan dan layu. Campuran bawang bombay tumis ini akan memberikan rasa umami yang kaya, menggantikan saus teriyaki komersial. Jika Anda suka sedikit pedas, cincang halus cabai Cheongyang dan tumis bersama bawang bombay.
Step 5
Baiklah, sekarang sajikan nasi hangat di dalam mangkuk. Tambahkan dengan murah hati campuran bawang bombay tumis lezat yang baru saja dibuat di atas nasi. Tata telur orak-arik yang fluffy di sekitar nasi dan campuran bawang bombay. Terakhir, letakkan tuna yang sudah ditiriskan di atas tumisan bawang bombay. Mangkuk Anda siap!
Step 6
Voila! Nasi Tuna Mayo lezat Anda yang menggugah selera sudah siap. Tuna yang gurih, telur yang lembut, dan saus bawang yang manis serta gurih berpadu menciptakan rasa fantastis yang akan disukai semua orang, dari muda hingga tua. Buat dengan mudah dan nikmati hidangan yang mengenyangkan!
