Resep Quesadilla Super Praktis
Buat Camilan Quesadilla Mudah dengan Bahan di Kulkas!
Perkenalkan resep camilan quesadilla yang super mudah dibuat menggunakan tortilla dan keju mozzarella yang ada di rumah. Cocok untuk santapan ringan atau hidangan utama yang mengenyangkan!
Bahan-Bahan- 4 lembar Tortilla
- Keju Mozzarella (secukupnya, sesuai selera)
- Saus Tomat atau Saus Sambal (bisa gunakan saus pasta)
- Dada Ayam (untuk 2 lembar tortilla)
- Bacon (untuk 2 lembar tortilla)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan isian untuk quesadilla Anda. Potong dada ayam dan bacon menjadi ukuran sekali gigit (sekitar 1 cm). Anda bisa mengganti dada ayam dengan sosis atau bahan lain yang Anda suka. (Tips: Menggunakan dada ayam matang berkualitas dapat menambah kelembutan dan rasa!)
Step 2
Sekarang, mari siapkan tortilla! Bentangkan satu lembar tortilla dan olesi tipis dengan saus tomat atau saus sambal (bisa juga saus pasta). Kemudian, tata potongan dada ayam atau bacon di atas saus. (Tips: Agar lebih mudah dilipat, letakkan isian hanya di satu sisi tortilla.)
Step 3
Selanjutnya, taburi keju mozzarella secara melimpah di atas isian. Keju yang meleleh akan menyatukan semua bahan dan menambah cita rasa yang kaya.
Step 4
Lipat tortilla dengan hati-hati menjadi dua, membentuk setengah lingkaran. Tekan perlahan bagian pinggirnya untuk memastikan isian tetap aman di dalam.
Step 5
Terakhir, panggang di oven atau goreng di wajan hingga berwarna keemasan dan keju meleleh sempurna. Di dalam oven, panggang pada suhu 180°C selama 5-7 menit. Di wajan, masak dengan api sedang-kecil, balik sekali, hingga tortilla renyah dan keju meleleh. (Tips: Menutup wajan saat memasak akan membantu keju meleleh lebih merata!)
