Resep Ramen Goreng Ala Kujirai dari Manga
Membuat Ramen Goreng Ala Kujirai, Resep Populer dari Manga
Memperkenalkan resep ramen goreng spesial yang muncul dalam manga menyentuh hati ‘Kamis Khas’ dan telah menarik rasa ingin tahu banyak orang. Nikmati ramen ala Kujirai yang sederhana namun memiliki cita rasa istimewa ini di rumah.
Bahan Utama- 1 bungkus mie instan (merk apa saja sesuai selera Anda!)
- 1 butir telur segar
- Sedikit irisan daun bawang atau bawang prei (untuk taburan)
- 300 ml air (sekitar 1 cangkir mug)
- 1/2 bungkus bumbu mie instan (penyesuaian rasa sangat penting!)
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam manga, takaran air dijelaskan sebagai ‘satu cangkir mug penuh’. Mengingat ukuran cangkir mug standar berkisar sekitar 300 ml, kami menyiapkan 300 ml air. Perlu diingat bahwa ukuran cangkir mug bisa sedikit bervariasi.
Step 2
Untuk resep ini, menggunakan wajan datar yang lebar lebih baik daripada panci tinggi. Ini membantu mie matang merata dan saus mengental dengan baik.
Step 3
Mari kita mulai memasak! Prosesnya tidak jauh berbeda dengan membuat ramen biasa. Pertama, tuangkan 300 ml air yang sudah disiapkan ke dalam wajan.
Step 4
Selanjutnya, tambahkan bumbu mie instan. Ini adalah tips krusial! Ramen ala Kujirai dalam manga menggunakan setengah dari bungkus bumbu. Menggunakan seluruh bungkus bisa membuatnya terlalu asin, jadi mulailah dengan setengahnya saja. Jika Anda suka rasa yang lebih asin, Anda bisa menambahkan lebih banyak sesuai selera.
Step 5
Setelah air mendidih, masukkan mie instan Anda. Uraikan mie dengan lembut saat dimasak agar tidak saling menempel.
Step 6
Manga menyarankan untuk menunggu sekitar 1 menit setelah mie dimasukkan hingga mie melunak, lalu lanjutkan ke langkah berikutnya ketika kuah mulai mengental dan terdengar suara mendesis. Ini membantu mengembangkan rasa yang lebih dalam.
Step 7
Sebagai alternatif, untuk kemudahan, Anda bisa menggunakan timer. Karena telur akan dimasak selama menit terakhir, atur timer Anda 1 menit lebih singkat dari total waktu memasak yang direkomendasikan pada bungkus mie Anda. (Silakan pilih metode mana saja yang menurut Anda lebih nyaman!)
Step 8
Saat timer berbunyi, atau ketika kuah telah mengental dan mulai mendesis seperti yang dijelaskan dalam manga, pecahkan telur dengan hati-hati ke dalam wajan. Letakkan dengan lembut agar kuning telur tidak pecah jika Anda menginginkan telur setengah matang.
Step 9
Tutup wajan dan masak selama 1 menit lagi. Waktu pengukusan singkat ini akan memasak telur dengan lembut, meningkatkan kekayaan rasa ramen.
Step 10
Jika Anda suka kuning telur yang masih cair, Anda bisa membuka tutup wajan selama menit terakhir memasak. Perlu diingat bahwa putih telur mungkin tidak sepenuhnya matang dengan cara ini. (Jika Anda ingin putih telur matang sempurna, pertimbangkan untuk menambahkan telur satu atau dua menit lebih awal dalam proses).
Step 11
Nah, ramen goreng ala Kujirai Anda yang lezat sudah siap! Pecahkan kuning telur dan campurkan dengan mie untuk pengalaman rasa yang kaya dan gurih. Nikmati hidangan spesial ini, seolah-olah Anda adalah karakter dari manga!
