Resep Salad Kubis Super Sederhana & Renyah
Membuat Salad Kubis yang Segar dan Lezat
Memperkenalkan salad kubis yang benar-benar mudah dibuat, memadukan tekstur renyah dengan saus yang manis dan asam. Jangan lewatkan tips mulai dari menit 08:31! Ini adalah hidangan pendamping yang sempurna, sederhana dan elegan.
Bahan Penting- 100g Kubis Segar
- 10g Wortel Renyah
Saus Spesial- 1 Sdm Madu
- 2 Sdm Yogurt Tawar
- 1 Sdm Mayones
- 1 Sejumput Garam
- 1 Sejumput Lada Hitam
- 1 Sdm Madu
- 2 Sdm Yogurt Tawar
- 1 Sdm Mayones
- 1 Sejumput Garam
- 1 Sejumput Lada Hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci bersih kubis, tiriskan hingga benar-benar kering, lalu iris tipis memanjang (julienne) serenyah mungkin. Irisan yang lebih tipis akan menghasilkan tekstur yang lebih baik.
Step 2
Cuci bersih wortel, kupas kulitnya, lalu iris tipis memanjang dengan ketebalan yang sama seperti kubis. Ini akan menambahkan warna yang indah.
Step 3
Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sdm madu, 2 sdm yogurt tawar, dan 1 sdm mayones. Aduk rata. Terakhir, tambahkan 1 sejumput garam dan 1 sejumput lada hitam untuk meningkatkan rasa saus, lalu aduk hingga rata untuk membuat saus yang lembut.
Step 4
Masukkan irisan kubis dan wortel yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk besar. Tuangkan seluruh saus ke atas sayuran. Aduk perlahan menggunakan sumpit atau garpu, hati-hati jangan sampai sayuran hancur, pastikan saus melapisi semua bahan secara merata. Sajikan segera untuk rasa terbaik.
