Resep Sandwich Roti Sobek yang Renyah dan Lezat
Cara Mudah Membuat Sandwich Salad Roti Sobek
Memperkenalkan resep sandwich salad menggunakan roti sobek yang lembut, penuh dengan sayuran segar dan renyah. Anda bisa membuatnya dengan mudah menggunakan bahan-bahan sederhana. Tekstur sayuran yang segar sangat luar biasa dalam sandwich roti sobek ini, sempurna untuk sarapan yang mengenyangkan atau makan siang ringan! Sangat direkomendasikan juga untuk camilan anak-anak. ^^
Bahan Sandwich- 5 Roti Sobek
- 300g Kol Iris Tipis
- 1/3 Wortel (iris tipis memanjang)
- 1/2 Mentimun (iris tipis memanjang)
- 1 Lembar Keju (opsional)
- 5 sdm Mayones
- 1 sdm Saus Tomat
- 7 Lembar Daging Asap Sandwich
Menggarami Kol- 0.3 sdm Garam
- 1 sdm Gula
- 2 sdm Cuka
- 0.3 sdm Garam
- 1 sdm Gula
- 2 sdm Cuka
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sayuran untuk sandwich. Iris halus kol. Iris wortel dan mentimun tipis memanjang dengan ketebalan yang sama dengan kol. Iris tipis daging asap sandwich juga akan sangat baik.
Step 2
Dalam mangkuk berisi irisan kol, tambahkan 0.3 sdm garam, 1 sdm gula, dan 2 sdm cuka. Aduk perlahan dan diamkan sekitar 20 menit untuk proses penggaraman. Proses ini akan membuat kol sedikit layu namun tetap renyah.
Step 3
Selagi kol digarami, siapkan roti sobek. Iris hati-hati setiap roti menjadi dua bagian secara horizontal dengan pisau. Agar lebih mudah diisi, jangan memotong sampai putus sepenuhnya; sisakan sedikit bagian yang masih terhubung di satu sisi.
Step 4
Setelah sekitar 20 menit, kol yang digarami akan mengeluarkan cukup banyak air. Gunakan kain tipis bersih atau tisu dapur untuk memeras keluar air sebanyak mungkin. Mengeringkan kol dengan benar adalah kunci untuk mencegah sandwich menjadi lembek.
Step 5
Tambahkan irisan daging asap, 5 sdm mayones, dan 1 sdm saus tomat ke dalam kol yang sudah dikeringkan. Aduk rata untuk membuat isian salad. Anda bisa menambahkan sejumput lada hitam sesuai selera. Isi roti sobek yang sudah disiapkan dengan campuran salad ini secara melimpah. Jika Anda suka keju, menempatkan selembar keju di atas isian di dalam roti akan menambah sentuhan lezat.
