Resep Sandwich Spam Bergizi dengan Roti Beras Wijen Hitam
Sandwich Spam Lezat dan Mengenyangkan Dibuat dari Roti Beras Wijen Hitam Wangi
Tidak harus hari spesial untuk menikmati hidangan ini! Sandwich Spam ini memadukan rasa gurih roti beras wijen hitam dengan Spam yang gurih, telur rebus yang lembut, dan kol segar untuk hidangan yang lezat dan bergizi. Dengan bahan-bahan sederhana, siapa pun dapat membuatnya dengan mudah, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk sarapan atau brunch.
Bahan Utama- Roti beras wijen hitam: 4 lembar (untuk 2 sandwich)
- Spam (atau daging makan siang): 1/2 kaleng (sekitar 100g)
- Telur rebus: 2 butir
- Kol: 1/4 buah kecil
- Mentega atau minyak goreng (untuk memanggang roti)
Bumbu Isian- Mayones: 3-4 sdm (sesuaikan dengan selera)
- Garam: sejumput (sesuai selera)
- Lada: sejumput (sesuai selera)
- Mayones: 3-4 sdm (sesuaikan dengan selera)
- Garam: sejumput (sesuai selera)
- Lada: sejumput (sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong roti beras wijen hitam sesuai ukuran yang diinginkan untuk sandwich, bisa dibelah dua atau empat. Kemudian, panggang irisan roti di wajan kering tanpa minyak di atas api sedang-rendah hingga berwarna kecoklatan di kedua sisinya. Hati-hati jangan sampai gosong. Setelah dipanggang, letakkan di atas tisu dapur agar sedikit dingin. Memanggang roti membantu mencegahnya menjadi lembek karena kelembapan isian.
Step 2
Sekarang, mari siapkan isian yang lezat. Kupas telur rebus dan hancurkan kasar dengan garpu atau penumbuk, atau cincang halus. Iris tipis kol untuk mendapatkan kerenyahan yang menyegarkan. Untuk Spam, Anda bisa mengirisnya tipis dan menggorengnya sebentar di wajan hingga sedikit keemasan, atau gunakan begitu saja. Jika Anda suka potongan yang lebih kecil, Anda juga bisa mencincang Spam dengan halus.
Step 3
Dalam mangkuk, campurkan telur rebus yang sudah dihancurkan, kol iris, dan Spam cincang. Tambahkan mayones secukupnya hingga bahan-bahan tercampur rata. Bumbui dengan sejumput garam dan lada. Penting untuk mencicipi sambil Anda mengolah, karena Spam sudah terasa asin, jadi mulailah dengan jumlah sedikit.
Step 4
Terakhir, sebarkan isian yang sudah disiapkan dengan melimpah di atas salah satu irisan roti yang sudah dipanggang. Tutup dengan irisan roti lainnya untuk menyelesaikan sandwich Spam Anda! Jika Anda menyukainya hangat, Anda bisa mengolesi sedikit mentega di bagian luar sandwich yang sudah jadi lalu memanggangnya di wajan hingga berwarna kecoklatan. Jangan ragu untuk menambahkan keju atau sayuran lain sesuai selera Anda!
