Resep Sup Kimchi Spam Lezat untuk Seluruh Keluarga
Sup Kimchi Spam yang Disukai Semua Orang
Meskipun Spam bisa menjadi bahan yang memecah belah selera, anak-anak kami sangat menyukainya! Berikut adalah Sup Kimchi Spam lezat yang direbus hingga sempurna, memadukan kimchi tua dengan Spam gurih. Ini adalah hidangan yang menjamin makanan yang menghangatkan hati dan keluarga yang bahagia.
Bahan Utama- 1 kaleng Spam (340g)
- 1 kepala kimchi tua (sekitar 500g)
- 2 cangkir air beras (400ml)
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- Sedikit daun bawang
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai membuat Sup Kimchi Spam yang mengenyangkan, kaya rasa, dan sedikit pedas, sempurna untuk hidangan apa pun.
Step 2
Buka kaleng Spam dan potong menjadi potongan seukuran gigitan, ketebalan sekitar 1 cm. Anda bisa memotongnya dadu atau mengirisnya sesuai selera.
Step 3
Bilas kelebihan air garam dari kimchi tua dan potong-potong agar mudah dimakan. Potong batang yang lebih keras menjadi potongan yang lebih besar dan daunnya menjadi potongan yang lebih kecil. Masukkan kimchi cincang ke dalam panci dan tambahkan 2 cangkir air beras. Air beras akan melembutkan kimchi dan menambah kedalaman pada kuah.
Step 4
Kupas bawang bombay dan iris tipis. Tambahkan irisan bawang bombay di atas kimchi dalam panci. Didihkan dengan api besar, lalu kecilkan api menjadi sedang dan masak selama 5-7 menit, biarkan rasa manis bawang meresap ke dalam sup. Langkah ini membantu mengempukkan kimchi dan memperkaya rasa kuah.
Step 5
Tambahkan Spam yang sudah dipotong dadu ke dalam panci, diikuti dengan 1 sendok makan gochugaru (bubuk cabai Korea). Gochugaru memberikan rasa pedas khas dan warna cerah. Biarkan mendidih perlahan, biarkan rasa gurih Spam menyatu dengan indah dengan kuah.
Step 6
Terakhir, iris tipis daun bawang dan taburkan di atas sup sebagai hiasan. Aroma segar daun bawang akan meningkatkan rasa keseluruhan Sup Kimchi. Masak sebentar untuk menyatukan rasa, dan Sup Kimchi Spam lezat Anda siap!
Step 7
Sajikan Sup Kimchi Spam yang menghangatkan ini panas-panas dengan semangkuk nasi. Ini adalah favorit keluarga yang akan dinikmati semua orang!
