Resep Super Simple Gorengan Tiram
Gorengan Tiram Cepat dan Mudah
Tiram segar musiman selalu lezat! Kita sudah menikmatinya dalam sup tiram dan nasi tiram, dan sekarang, untuk sisa tiram, kami membuat gorengan tiram super sederhana. Ini sempurna sebagai camilan cepat atau lauk.
Bahan-bahan- 1 cangkir tiram segar
- 2 butir telur
Instruksi Memasak
Step 1
Setelah dibilas cepat, gorengan tiram lezat ini siap dinikmati dengan dicocol saus gochujang manis pedas! Cukup celupkan dan nikmati. Sangat mudah, bukan?
Step 2
Saya pernah berbagi tips membersihkan tiram sebelumnya, tapi ini pengingatnya: Letakkan tiram dalam mangkuk dan tambahkan sejumput garam kasar. Aduk perlahan dengan tangan untuk menghilangkan kotoran yang menempel. Setelah itu, bilas beberapa kali di bawah air mengalir hingga benar-benar bersih.
Step 3
Baluri tiram yang sudah bersih dengan kocokan telur hingga merata. Panaskan wajan dengan sedikit minyak di atas api sedang-kecil. Letakkan tiram yang sudah dibaluri telur dengan hati-hati di wajan. Goreng sambil dibalik sekali, hingga berwarna coklat keemasan di kedua sisinya. Gorengan tiram sederhana ini, dengan bagian dalam yang lembut dan balutan telur yang gurih, sangat mudah dibuat dan sangat lezat.
