Resep Tumis Bacon dan Tauge yang Gurih Renyah
Usir Stres dengan Camilan Sempurna untuk Teman Minum: Tumis Bacon dan Tauge
Hari ini pasti melelahkan, kan? Kami punya resep ajaib yang akan menyegarkan indra Anda dan menghilangkan stres! Hidangan ini menampilkan kekayaan rasa gurih bacon yang berpadu dengan kesegaran tauge yang renyah, menciptakan camilan lezat yang pasti akan menggugah selera dan meredakan kekhawatiran Anda. Nikmati resep pilihan dari ‘Semua Resep, Resep Mann-Gye’ ini!
Bahan Utama- 6 lembar bacon tebal
- 200g tauge segar
- 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang
Bahan Bumbu- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdm bawang putih cincang
- Sejumput lada hitam
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdm bawang putih cincang
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, untuk memastikan tekstur yang renyah, cuci bersih tauge di bawah air mengalir dan tiriskan hingga benar-benar kering. Menempatkannya di saringan akan membantu menghilangkan kelebihan air.
Step 2
Selanjutnya, potong bacon menjadi potongan seukuran sekali gigit, sekitar 2-3 cm panjangnya. Untuk tekstur yang lebih baik, disarankan untuk memotongnya sedikit lebih tebal daripada terlalu tipis.
Step 3
Sekarang, panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan sedikit minyak goreng, dan tumis bawang putih cincang hingga harum. Berhati-hatilah agar bawang putih tidak gosong; tujuannya adalah untuk mengeluarkan aroma yang lembut.
Step 4
Setelah bawang putih harum, tambahkan irisan bawang bombay tipis dan tumis hingga menjadi bening. Ketika bawang bombay sedikit melunak, masukkan bacon dan masak hingga berwarna kecoklatan dan renyah.
Step 5
Terakhir, tambahkan tauge dan saus tiram yang sudah disiapkan ke dalam wajan bersama bacon dan bawang bombay yang sudah dimasak. Tumis dengan cepat dengan api besar. Masak hanya sampai tauge sedikit layu untuk mempertahankan kerenyahannya yang memuaskan. Taburi dengan sejumput lada hitam untuk sentuhan akhir, dan Tumis Bacon dan Tauge Anda yang gurih dan lezat akan siap!
