Roti Bawang Putih Baguette: Luar Renyah, Dalam Lembut dengan Saus Bawang Putih Emas!
Resep Camilan Super Mudah Jadi dalam 5 Menit: Cara Membuat Roti Bawang Putih Baguette Kaya Rasa (Termasuk Resep Saus Bawang Putih dengan Proporsi Emas)
Oleskan saus bawang putih manis dan pedas yang terbuat dari mentega, bawang putih, madu, dan gula secara melimpah pada irisan baguette, lalu panggang dalam oven atau air fryer hingga keemasan dan menggugah selera. Ini adalah camilan buatan sendiri yang sempurna, mudah dibuat dan dinikmati siapa saja, cocok untuk segala kesempatan. Kami akan mengungkap rahasia saus bawang putih ajaib kami, perpaduan sempurna antara mentega, bawang putih, madu, dan gula!
Bahan Utama- 1/3 Baguette
- 60g Mentega Tawar (Unsalted Butter)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan mentega untuk saus bawang putih kita. Masukkan 60g mentega tawar ke dalam wadah tahan microwave. Panaskan dalam interval 20-30 detik, periksa secara berkala, hingga mentega benar-benar meleleh. Hati-hati jangan sampai terlalu panas atau gosong.
Step 2
Selanjutnya, mari tingkatkan rasa saus bawang putih. Jika Anda menggunakan bawang putih utuh, cincanglah hingga sangat halus menggunakan pisau. Meskipun bawang putih cincang siap pakai bisa digunakan, menggunakan bawang putih yang baru dicincang akan memberikan aroma yang jauh lebih kuat dan tajam, membuat roti bawang putih Anda luar biasa lezat.
Step 3
Ke dalam mentega cair, tambahkan bawang putih cincang yang sudah disiapkan. Aduk rata 3 sendok makan madu untuk rasa manis, 1 sendok teh gula, dan 1 sendok teh parsley kering untuk sentuhan aromatik. Gunakan spatula atau garpu untuk mencampur semua bahan hingga tercampur rata, menciptakan saus bawang putih yang lezat.
Step 4
Potong baguette menjadi beberapa bagian sesuai selera. Memotongnya dengan ketebalan sekitar 1,5 hingga 2 cm memungkinkan penambahan saus yang melimpah dan menciptakan tekstur yang luar biasa saat dipanggang. Jika Anda tidak memiliki baguette, roti tawar yang dipotong menjadi dua juga bisa menghasilkan roti bawang putih yang fantastis.
Step 5
Oleskan saus bawang putih buatan sendiri secara melimpah ke seluruh permukaan atas setiap irisan baguette. Pastikan untuk menutupi seluruh permukaan secara merata dengan banyak saus; ini memastikan Anda akan mendapatkan rasa bawang putih yang kaya dan harum sepenuhnya setelah dipanggang.
Step 6
Saatnya memanggang roti bawang putih baguette kita! Masukkan irisan yang sudah disiapkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C (350°F) atau ke dalam air fryer. Panggang selama kurang lebih 12 menit. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada model oven atau air fryer Anda, jadi awasi dan periksa warna kecoklatan secara berkala untuk mencegah gosong. Roti akan matang sempurna ketika berubah warna menjadi cokelat keemasan yang indah.
Step 7
Voila! Roti bawang putih baguette Anda sudah selesai dengan tampilan yang sangat menggugah selera. Bagian luarnya sangat renyah, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan lembab, dan aroma bawang putih yang manis serta tajam memenuhi mulut Anda di setiap gigitan. Nikmati selagi hangat untuk rasa terbaik!
