Roti Daun Bawang Viral, Siap dalam 20 Menit di Rumah!
Rasa Asli dari TV! Resep Emas untuk Dibuat di Rumah Tanpa Antre
Roti ini sedang tren di media sosial dan TV – namanya Roti Daun Bawang! Anda tidak perlu mengantre panjang lagi. Dengan Saus Aioli Bawang Putih Ottogi dan bahan sederhana yang mungkin sudah Anda miliki di rumah, siapa pun bisa membuat Roti Daun Bawang lezat dalam 20 menit. Ubah dapur Anda menjadi toko roti terkenal. Mari kita mulai!
Bahan Penting- 3 buah Roti Pagi (Morning Roll) yang lembut
- 60g Daun Bawang (Scallions)
- 60g Saus Aioli Bawang Putih Ottogi
- 15g Gula Pasir
- 30g Mentega Ottogi Omega-3
- 1 lembar Keju Cheddar
- Sejumput Peterseli Kering (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih 60g daun bawang, keringkan, lalu cincang halus hingga berukuran sekitar 2-3mm. Sebaiknya jangan terlalu halus agar aromanya tetap harum.
Step 2
Biarkan 30g Mentega Ottogi Omega-3 melunak di suhu ruangan sebentar. Kemudian, potong halus 1 lembar keju cheddar menjadi potongan-potongan kecil agar mudah dicampur. Mentega harus lembut agar mudah tercampur dengan bahan lain.
Step 3
Dalam mangkuk besar, campurkan daun bawang cincang, mentega yang sudah melunak, keju cheddar cincang halus, dan 15g gula pasir. Tambahkan 60g Saus Aioli Bawang Putih Ottogi. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok hingga semua bahan tercampur merata untuk membuat isian.
Step 4
Buatlah sayatan menyilang dengan hati-hati di bagian atas setiap roti pagi, membaginya menjadi sekitar 9 bagian. Pastikan tidak memotong sampai ke dasar; potong sekitar 80% dalamnya agar roti tidak hancur. Ini akan memungkinkan saus lezat meresap.
Step 5
Isi sayatan pada roti dengan campuran daun bawang yang sudah disiapkan secara merata. Menggunakan sendok dapat mempermudah langkah ini. Anda juga bisa mengoleskan sedikit saus di permukaan atas roti untuk menambah rasa.
Step 6
Panaskan air fryer Anda pada suhu 150°C (300°F) selama 5 menit. Kemudian, letakkan roti pagi yang sudah diisi di dalamnya dan panggang selama 8 menit. Roti akan berwarna cokelat keemasan dan sausnya meleleh serta berbuih. Untuk hasil akhir yang cantik, taburkan sejumput peterseli kering di atasnya.
