Roti Jagung Keju Mentega: Renyah di Luar, Lumer di Dalam!
Camilan Sempurna dan Bekal Makan Siang: Roti Jagung Keju Mentega π½π§
Buat roti jagung keju yang cepat dan super lezat ini, cocok untuk sarapan mengenyangkan, camilan yang menyenangkan, atau bahkan tambahan bekal makan siang yang seru! Resep ini menjamin kombinasi rasa mentega yang kaya, butiran jagung manis, dan keju mozzarella lumer yang menggoda. Sangat mudah, siapa pun bisa membuatnya!
Bahan-bahan untuk Roti Jagung Keju Mentega Sempurna- 1 batang mentega (suhu ruang, hingga lunak)
- 2 sendok makan mayones
- 1 sendok makan bawang putih cincang
- 1 kaleng jagung manis (tiriskan sepenuhnya)
- Keju mozzarella parut secukupnya (sesuaikan selera)
- 4 lembar roti gandum hitam (atau roti favorit Anda)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 1 batang mentega. Sebaiknya biarkan mentega di suhu ruang selama sekitar 30 menit hingga 1 jam sebelum Anda mulai, agar menjadi lunak. Ini akan membuatnya lebih mudah dicampur dengan bahan lain.
Step 2
Ke dalam mentega yang sudah lunak, tambahkan 2 sendok makan mayones. Mayones akan memberikan tekstur yang lembut dan kaya pada olesan, memastikan penyebarannya merata di atas roti.
Step 3
Sekarang, tambahkan 1 sendok makan bawang putih cincang. Menggunakan bawang putih yang baru dicincang akan memberikan aroma dan rasa yang paling semarak. Jika Anda penggemar bawang putih, jangan ragu untuk menambahkan sedikit ekstra!
Step 4
Panaskan wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan campuran mentega, mayones, dan bawang putih cincang. Aduk terus dan masak hingga harum, hati-hati jangan sampai bawang putih gosong. Anda akan tahu siap saat aroma bawang putih yang lezat memenuhi dapur Anda.
Step 5
Selanjutnya, tambahkan 1 kaleng jagung yang sudah ditiriskan ke dalam campuran mentega bawang putih. Aduk dan masak jagung bersama saus selama beberapa menit, biarkan rasa tercampur dengan indah. Manisnya jagung akan melengkapi saus mentega yang gurih.
Step 6
Setelah jagung matang dan terlapisi saus, kecilkan api. Taburkan keju mozzarella parut secukupnya. Aduk perlahan hingga keju meleleh dan menciptakan campuran jagung keju yang lembut dan lumer. Jangan ragu untuk menambahkan lebih banyak keju jika Anda suka!
Step 7
Sekarang, mari siapkan rotinya. Lapisi loyang oven atau wajan dengan kertas roti. Letakkan 4 lembar roti gandum hitam di atas kertas. Panggang sebentar roti di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan. Hati-hati jangan sampai terlalu gosong, Anda ingin roti sedikit renyah, tidak keras.
Step 8
Ambil lembaran roti panggang dan sebarkan campuran jagung keju hangat secara merata di atas masing-masing. Pastikan permukaan roti tertutup rata agar setiap gigitan terasa lezat.
Step 9
Untuk kelezatan keju ekstra, lapisi campuran jagung dengan lapisan keju mozzarella parut yang lebih banyak! Ini memastikan keju yang meleleh dan mulur saat Anda menggigitnya.
Step 10
Terakhir, letakkan selembar roti gandum hitam lainnya di atas roti yang sudah diberi keju untuk membuat sandwich. Sekarang, panggang sandwich ini di wajan atau panggang di pemanggang roti hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan dan sangat renyah. Masak dengan api sedang-kecil agar bagian dalamnya hangat dan lumer tanpa membakar roti.
Step 11
Nah, kini Roti Jagung Keju Mentega Anda yang sangat mudah namun sangat lezat sudah siap! Nikmati selagi hangat untuk merasakan perpaduan sempurna antara roti renyah dan isian gurih yang lumer. Selamat menikmati roti panggang Anda!
