Roti Lapis Buah-buahan Melimpah
Isi dengan Buah Favoritmu! ~ Roti Lapis Buah-buahan
Saya membuat roti lapis buah dengan roti favorit saya, diberi banyak buah-buahan segar agar Anda dapat menikmati berbagai rasa dalam setiap gigitan. Anda hanya perlu empat lembar roti tawar, satu cangkir krim kental, dua sendok makan gula, dan buah-buahan segar pilihan Anda.
Bahan- 4 lembar roti tawar
- 1 cangkir krim kental (heavy cream)
- 2 sendok makan gula pasir
- Siapkan buah-buahan segar favorit Anda (stroberi, kiwi, persik, mangga, dll.)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan buah-buahan untuk roti lapis Anda. Cuci bersih stroberi, buang daunnya, lalu belah dua agar mudah diletakkan di dalam roti lapis.
Step 2
Jika menggunakan buah persik kalengan atau segar, buang bijinya lalu potong menjadi tiga bagian yang sama. Untuk buah yang lebih keras, iris tipis-tipis.
Step 3
Kupas kiwi lalu potong menjadi seperempat bagian untuk menciptakan bentuk yang menarik. Menggunakan berbagai ukuran dan bentuk akan membuat roti lapis Anda terlihat lebih menarik.
Step 4
Jangan ragu untuk menyiapkan buah-buahan lain yang Anda sukai, seperti mangga, pisang, atau blueberry. Mencampur buah-buahan dengan warna dan rasa yang berbeda akan menghasilkan roti lapis yang lebih menggugah selera.
Step 5
Dalam mangkuk, campurkan 1 cangkir krim kental dingin dengan 2 sendok makan gula. Gunakan mixer elektrik atau pengocok kawat untuk mengocok krim hingga membentuk puncak yang kaku dan kokoh.
Step 6
Kini Anda memiliki krim kocok yang lembut dan manis siap digunakan.
Step 7
Oleskan krim kocok secukupnya secara merata pada satu sisi selembar roti tawar. Pastikan untuk melapisi hingga ke bagian tepi agar krim terdistribusi dengan baik.
Step 8
Susun stroberi yang telah disiapkan dengan rapi di atas krim. Anda juga bisa menambahkan buah lain bersama stroberi.
Step 9
Tutup buah-buahan dengan lapisan krim lagi, lalu tumpuk dengan selembar roti tawar lainnya untuk menyelesaikan roti lapis. Tekan roti tawar dengan lembut untuk membantu bahan-bahan menyatu.
Step 10
Untuk dua lembar roti tawar yang tersisa, oleskan krim di satu sisinya seperti sebelumnya. Kali ini, susun buah-buahan pilihan Anda, seperti stroberi, kiwi, dan persik, berdasarkan jenisnya dan dengan pola yang menarik. Anda bisa menikmati berbagai rasa dengan kombinasi buah yang berbeda.
Step 11
Tambahkan lagi lapisan krim yang melimpah di atas buah-buahan, lalu tutup dengan lembaran roti tawar terakhir untuk menyelesaikan roti lapis.
Step 12
Bungkus roti lapis yang sudah jadi dengan rapat menggunakan plastik wrap, lalu dinginkan di lemari es setidaknya selama 30 menit agar krim mengeras. Langkah ini mencegah roti menjadi terlalu lembek karena sari buah dan krim, serta membantu memperkuat roti lapis agar mudah dipotong.
Step 13
Setelah 30 menit, keluarkan roti lapis dari lemari es dan buka bungkus plastiknya. Potong rapi bagian tepi roti yang berwarna cokelat agar tampilannya lebih menarik. Ini adalah langkah penting untuk hasil yang rapi.
Step 14
Potong roti lapis menjadi porsi seukuran sekali gigit, misalnya menjadi dua atau empat bagian. Jika pisau menjadi kotor karena krim, bersihkan pisau di antara potongan untuk hasil yang rapi.
Step 15
Roti lapis buah Anda sudah jadi dan terlihat sangat indah! Kombinasi krim manis, roti lembut, dan buah-buahan musiman yang menyegarkan menciptakan pengalaman rasa yang benar-benar nikmat. Ini adalah salah satu roti lapis yang pasti akan saya tambahkan ke menu jika saya memiliki kafe. Anda juga harus mencobanya!
