Roti Lapis Selada dan Kol dengan Telur
Resep Roti Lapis Selada Super Mudah Pengganti Makanan
Saat pagi hari sibuk atau sekadar ingin makan dengan cepat, nikmati hidangan mengenyangkan dengan roti lapis lezat ini yang memadukan selada segar, kol renyah, dan telur lembut. Ini adalah resep yang cepat dan mudah diikuti oleh siapa saja.
Bahan Utama- 4 lembar roti tawar
- 1/4 buah kol ukuran kecil (iris tipis)
- 2 butir telur
- 4 lembar daun selada segar (cuci bersih dan tiriskan)
Bumbu & Pelengkap- Sejumput garam (untuk bumbu telur)
- Mentega atau margarin (untuk memanggang roti)
- Saus tomat (sesuai selera)
- Mayones atau saus favorit Anda (sesuai selera)
- Sejumput garam (untuk bumbu telur)
- Mentega atau margarin (untuk memanggang roti)
- Saus tomat (sesuai selera)
- Mayones atau saus favorit Anda (sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih kol lalu tiriskan hingga kering. Iris kol setipis mungkin. Dalam mangkuk, campurkan irisan kol, 2 butir telur, dan sejumput garam. Kocok semua bahan menggunakan garpu atau pengocok telur hingga tercampur rata dan halus, membentuk adonan telur. Hati-hati jangan mengocok terlalu lama agar kol tetap renyah.
Step 2
Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang, lalu tambahkan mentega atau margarin secukupnya hingga meleleh. Masukkan 2 lembar roti tawar ke dalam wajan dan panggang hingga berwarna kecoklatan keemasan dan sedikit renyah di kedua sisinya. Atur panas agar bagian pinggir roti tidak gosong.
Step 3
Di salah satu sisi roti yang sudah dipanggang, letakkan selembar daun selada. Tuangkan saus tomat dan mayones (atau saus pilihan Anda) di atas selada sesuai selera untuk menambah rasa. Kemudian, tuangkan adonan kol dan telur yang sudah disiapkan ke dalam wajan yang sama untuk dimasak seperti telur dadar. Masak perlahan dengan api kecil hingga kol dan telur matang serta sedikit kecoklatan.
Step 4
Setelah adonan kol dan telur matang dan sedikit kecoklatan, tutup dengan selembar roti panggang yang tersisa untuk melengkapi roti lapis selada Anda yang lezat. Nikmati segera selagi hangat untuk merasakan cita rasa bahan-bahan segarnya.
