Roti Lapis Tuna Lezat dengan Aroma Bawang Putih
Cara Membuat Roti Lapis Tuna Sempurna di Rumah
Temukan rahasia roti lapis tuna yang tak tertahankan, menampilkan isian tuna kaya rasa yang ditingkatkan dengan bawang putih. Resep ini sederhana namun menghasilkan rasa yang canggih, sempurna untuk meningkatkan acara apa pun, dari makan siang santai hingga pertemuan spesial.
Bahan-bahan- 1 kaleng (200g) tuna, tiriskan dengan baik
- 4-5 sdm bawang bombay cincang halus
- 1 sdm peterseli segar cincang halus
- 4 sdm mayones
- 1 sdt air lemon
- 1/4 sdt bubuk bawang putih (atau 1/2 sdt bawang putih cincang)
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, tiriskan minyak dari tuna kaleng secara menyeluruh. Langkah ini sangat penting agar rasa alami tuna lebih menonjol.
Step 2
Cincang halus bawang bombay dan peterseli segar. Jika Anda merasa bawang bombay mentah terlalu tajam, Anda bisa merendam bawang bombay cincang dalam air dingin selama beberapa menit lalu peras kelebihan airnya sebelum digunakan. Bilas peterseli dan keringkan dengan baik sebelum dicincang.
Step 3
Dalam mangkuk, campurkan tuna yang sudah ditiriskan, bawang bombay cincang, peterseli cincang, mayones, air lemon, bubuk bawang putih (atau bawang putih cincang), garam, dan lada hitam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna untuk membuat isian tuna yang lezat. Cicipi dan sesuaikan bumbu dengan garam dan lada sesuai selera.
Step 4
Isian tuna Anda yang luar biasa sudah siap! Sangat lezat dimakan begitu saja, tetapi akan benar-benar istimewa jika digunakan sebagai isian roti lapis. Untuk camilan yang elegan, oleskan di atas kerupuk untuk membuat canapé yang lezat. Nikmati fleksibilitasnya!
Step 5
Siapkan roti Anda untuk roti lapis. Saya sedikit memanggang roti tawar, tetapi jangan ragu untuk menggunakan roti favorit Anda – roti gandum, baguette, ciabatta, atau roti apa pun yang Anda sukai akan cocok. Cuci bersih sayuran hijau Anda dan pastikan benar-benar kering. Saya menggunakan selada segar dan kale dari kulkas saya.
Step 6
Pada irisan roti bagian bawah, susun lapisan sayuran hijau segar. Ini tidak hanya menambah kerenyahan yang segar, tetapi juga membantu mencegah roti menjadi lembek karena isian.
Step 7
Oleskan campuran tuna yang sudah disiapkan secara melimpah di atas sayuran hijau. Untuk lapisan rasa tambahan pada irisan roti bagian atas, saya mengoleskan lapisan tipis mustard biji utuh. Alternatifnya, Anda bisa menggunakan keju krim atau mentega, sesuai selera Anda.
Step 8
Terakhir, letakkan irisan roti bagian atas di atas roti lapis. Roti lapis tuna lezat Anda kini telah selesai! Untuk penyajian yang indah, Anda bisa memotongnya menjadi dua.
Step 9
Untuk menjadikannya makanan lengkap, pertimbangkan untuk menyajikan roti lapis tuna Anda dengan telur rebus atau irisan tomat segar. Nikmati makanan Anda yang lezat dan memuaskan!
