Roti Panggang Apel Karamel Manis & Asam
Cara Membuat Roti Panggang Apel Karamel Sederhana dan Lezat dengan Apel Musiman
Saya membeli dua kantong apel saat ada promo beli satu gratis satu, dan masih banyak sisa! Jadi, saya memutuskan untuk membuat apel karamel yang manis dan asam. Disajikan di atas roti panggang yang renyah, rasanya sungguh luar biasa! Resep ini sempurna untuk sarapan cepat atau camilan yang menyenangkan.
Bahan Utama- 1 buah apel segar ukuran sedang
- 4 lembar roti tawar
- Mentega (secukupnya untuk memasak)
Penambah Rasa- 1 sdm gula (untuk rasa manis)
- Sejumput bubuk kayu manis (sesuai selera)
- Sejumput keju Parmesan (opsional, untuk sentuhan gurih)
- 1 sdm gula (untuk rasa manis)
- Sejumput bubuk kayu manis (sesuai selera)
- Sejumput keju Parmesan (opsional, untuk sentuhan gurih)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan satu buah apel matang. Anda bisa memilih varietas favorit Anda.
Step 2
Cuci apel hingga bersih, lalu potong menjadi empat bagian dan buang bagian tengahnya dengan hati-hati. Iris apel dengan ketebalan sekitar 0.5 cm. Dalam mangkuk, campurkan irisan apel dengan 1 sendok makan gula dan sejumput bubuk kayu manis. Aduk rata hingga terlapisi.
Step 3
Panaskan wajan atau panci di atas api sedang-tinggi. Tambahkan 1 sendok makan mentega dan biarkan meleleh. Anda akan mencium aroma harum saat mentega panas.
Step 4
Masukkan irisan apel yang sudah dibumbui ke dalam wajan dan tumis selama kurang lebih 2 menit. Hati-hati jangan sampai terlalu matang agar tidak lembek.
Step 5
Tumis apel hingga sedikit empuk tetapi masih terasa sedikit renyah. Memasak sebentar akan mengeluarkan rasa manis alaminya.
Step 6
Potong roti tawar menjadi dua bagian. Jika disajikan untuk anak-anak, Anda bisa memotongnya menjadi bagian yang lebih kecil.
Step 7
Di wajan anti lengket terpisah, lelehkan 1 sendok makan mentega dengan api kecil.
Step 8
Setelah mentega meleleh, letakkan irisan roti tawar di wajan. Panggang roti, balik sesekali, hingga berwarna coklat keemasan dan renyah di kedua sisi. Hasilnya adalah roti panggang yang garing di luar dan lembut di dalam.
Step 9
Susun apel karamel hangat secara merata di atas roti panggang.
Step 10
Terakhir, taburkan sedikit keju Parmesan sesuai selera. Ini akan menambahkan sentuhan gurih yang melengkapi rasa manis dan asam apel. Nikmati roti panggang apel karamel Anda yang lezat!
