Roti Panggang Bayam dan Telur Lezat
#RotiBayamTelur #Brunch #ResepMudah
Ubah pagi Minggu Anda menjadi pengalaman sarapan yang elegan dengan resep ‘Roti Panggang Bayam dan Telur’ ini. Kombinasi sempurna antara kesegaran stroberi, nutrisi kaya dari bayam, dan kelezatan gurih dari telur, ham, dan keju menciptakan hidangan yang seimbang dan memuaskan. Resep ini sederhana namun berkelas, sangat ideal untuk sarapan cepat atau santapan brunch akhir pekan yang santai, dijamin akan membuat orang terkasih Anda terkesan, terutama istri Anda! Nikmati sensasi memecahkan kuning telur yang meleleh untuk cita rasa yang lebih nikmat.
Bahan Utama- 1 lembar roti tawar
- 1 genggam bayam segar (sekitar 30-50g)
- 1 butir telur segar
- 1-2 lembar ham
- 1 lembar keju lembaran
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan roti tawar Anda. Jika menggunakan pemanggang roti (toaster), masukkan roti dan panggang hingga berwarna cokelat keemasan. Jika tidak punya toaster, panaskan wajan di atas api sedang-kecil, lalu panggang kedua sisi roti perlahan hingga berwarna cokelat keemasan yang cantik. Tujuannya adalah mendapatkan tekstur roti yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Step 2
Selanjutnya, siapkan bayam. Bersihkan bayam dengan baik, lalu keringkan. Panaskan wajan dengan sedikit minyak zaitun. Masukkan bayam yang sudah disiapkan dan sejumput garam. Tumis dengan cepat hanya sampai bayam sedikit layu, pertahankan warna hijaunya yang cerah dan tekstur yang masih sedikit renyah. Menumis sebentar ini kunci untuk menjaga kesegarannya.
Step 3
Letakkan irisan ham dengan rapi di atas roti panggang. Sedikit menghangatkan ham akan meningkatkan cita rasa gurihnya.
Step 4
Susun irisan keju di atas ham. Keju akan sedikit meleleh karena panas, membantu menyatukan semua bahan.
Step 5
Tata bayam yang sudah ditumis secara menarik di atas keju. Bayam hijau cerah ini akan menambah warna dan nutrisi pada roti panggang Anda.
Step 6
Sekarang, masak telur. Anda bisa menggunakan wajan yang sama untuk menumis bayam (cukup dibersihkan jika perlu) atau gunakan wajan baru. Goreng telur sesuai selera Anda – mata sapi dengan kuning telur setengah matang yang meleleh, atau matang sempurna. Telur mata sapi setengah matang sangat direkomendasikan untuk sensasi rasa yang lezat saat kuning telur pecah.
Step 7
Dengan hati-hati, letakkan telur mata sapi di atas roti panggang yang sudah disusun. Taburi dengan sedikit lada hitam untuk memperkaya rasa gurih dari telur dan bahan lainnya.
Step 8
Selesai! Roti Panggang Bayam dan Telur Anda yang elegan dan lezat siap dinikmati. Untuk pengalaman yang lebih istimewa, pecahkan kuning telur yang masih setengah matang dan campurkan dengan isian roti – kuning telur yang creamy berpadu dengan bahan lain menciptakan rasa yang luar biasa kaya dan memuaskan. Nikmati brunch lezat ini bersama orang terkasih Anda!
