Roti Panggang Kompot Apel Manis: Dessert Kafe Rumahan Super Praktis
Roti Panggang Kompot Apel: Camilan Rumahan Lezat Buatan 5 Menit
Kami akan membagikan resep ‘Roti Panggang Kompot Apel’ yang bisa Anda buat dengan cepat untuk pagi yang sibuk atau saat Anda membutuhkan camilan lezat. Kombinasi apel yang direbus manis dan roti yang direndam adonan telur lembut sungguh fantastis. Temukan resep kafe rumahan yang sederhana namun elegan ini yang akan memanjakan semua orang!
Bahan Utama- 2 Apel
- 3 lembar Roti Tawar tebal
- 2 Telur segar
- 3 sdm Gula Palem
- 40g Mentega (dibagi menjadi porsi 30g + 10g)
- 1 sdt Kayu Manis bubuk
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 2 buah apel. Cuci apel hingga bersih lalu belah menjadi dua.
Step 2
Gunakan pisau untuk hati-hati membuang bagian tengah apel yang keras dan berbiji. Ini membantu menjaga bentuknya tetap baik saat direbus.
Step 3
Kupas apel menggunakan pengupas sayuran atau pisau kecil. Langkah ini disarankan jika Anda tidak menyukai tekstur kulit apel.
Step 4
Iris apel yang sudah dikupas tipis, sekitar 0.5 cm. Jika irisan terlalu tebal, akan membutuhkan waktu lebih lama untuk matang.
Step 5
Sekarang, saatnya merebus apel. Panaskan wajan di atas api sedang, lalu masukkan 30g mentega dan 3 sendok makan gula palem.
Step 6
Setelah mentega mulai meleleh di wajan, masukkan semua irisan apel.
Step 7
Aduk apel perlahan agar tercampur rata dengan campuran mentega dan gula. Pastikan apel terlapisi dengan baik.
Step 8
Saat gula meleleh, akan tercipta rasa karamel yang lezat pada apel. Aduk perlahan dengan spatula atau sumpit, hati-hati agar irisan apel tidak hancur.
Step 9
Taburkan 1 sendok teh kayu manis bubuk. Kayu manis akan meningkatkan rasa alami apel. Jangan ragu menambahkan sedikit lagi jika Anda suka kayu manis.
Step 10
Aduk kembali semua bahan dengan lembut untuk memastikan kayu manis dan rasa manis tercampur rata ke seluruh apel.
Step 11
Masak dengan api sedang-kecil selama sekitar 6-8 menit, atau sampai apel menjadi bening dan berwarna cokelat keemasan yang indah. Hindari mengaduk terlalu sering untuk mencegah apel hancur.
Step 12
Di mangkuk terpisah, pecahkan 2 telur segar dan kocok hingga rata, buang bagian putih telur yang kental. Ini untuk mencelupkan roti panggang.
Step 13
Sekarang, mari siapkan roti panggang. Lelehkan sisa 10g mentega di wajan dengan api sedang-kecil. Mentega akan menambah rasa gurih pada roti.
Step 14
Celupkan setiap lembar roti ke dalam adonan telur kocok, pastikan kedua sisinya terlapisi dengan baik. Biarkan roti menyerap adonan telur.
Step 15
Letakkan roti yang sudah dicelup telur ke dalam wajan berisi mentega cair. Masak hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan yang lezat, mirip dengan French toast.
Step 16
Di atas roti panggang yang sudah matang, tambahkan kompot apel hangat, manis, dan harum yang baru saja Anda buat. Kehangatan dan rasa manis apel akan berpadu sempurna dengan roti panggang.
Step 17
Dan inilah Roti Panggang Kompot Apel Anda yang lezat siap disajikan! Nikmati segera selagi hangat untuk rasa terbaik. Manjakan diri Anda dengan kreasi kafe rumahan yang luar biasa ini!
