Roti Panggang Prancis Lembut
Resep Roti Panggang Prancis Rumahan Sederhana – Sempurna untuk Camilan Anak dan Sarapan!
Buat roti panggang Prancis yang lembut dan manis ini di rumah, pasti disukai anak-anak! Cocok sebagai camilan lezat atau sarapan yang mengenyangkan. Dengan tambahan banyak susu, roti panggang Prancis ini menjadi sangat lembap dan empuk. Ikuti resep sederhana ini untuk memanjakan lidah seluruh keluarga Anda!
Bahan Utama
- 3 lembar roti tawar tebal
- 80g mentega tawar
- 2 butir telur segar
- 100ml susu cair
- 2 sejumput garam halus
- Gula secukupnya (banyak)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 3 lembar roti tawar yang agak tebal. Jika roti terlalu tipis, adonan telur mungkin tidak terserap dengan baik, sehingga memengaruhi rasa.
Step 2
Potong roti yang sudah disiapkan menjadi 4 bagian yang sama ukurannya. Potongan seukuran gigitan ini mudah dimakan anak-anak dan nyaman saat dimasak di wajan.
Step 3
Dalam mangkuk lebar, pecahkan 2 butir telur segar. Tambahkan 100ml susu untuk menambah kelembutan dan 2 sejumput garam halus. Kocok perlahan dengan pengocok telur untuk membuat adonan telur yang lembut. Menggunakan pengocok telur daripada sumpit akan menghasilkan tekstur yang lebih halus.
Step 4
Celupkan potongan roti yang sudah dibagi 4 ke dalam adonan telur yang sudah dikocok rata, pastikan terlapisi sepenuhnya di kedua sisi. Merendam setiap sisi selama sekitar 10 detik akan memungkinkan roti menyerap adonan telur sepenuhnya, menghasilkan roti panggang Prancis yang lebih lembap.
Step 5
Lelehkan 80g mentega tawar dalam wajan yang sudah dipanaskan di atas api sedang-kecil. Penting untuk mengontrol api agar mentega tidak gosong, lelehkan dengan lembut.
Step 6
Masukkan roti yang sudah dilapisi telur ke dalam wajan, lalu masak hingga berwarna cokelat keemasan dan menggugah selera di kedua sisinya. Sesuaikan waktu memasak untuk memastikan bagian luar renyah sementara bagian dalam tetap lembap dan empuk.
Step 7
Selagi roti panggang Prancis yang baru matang masih hangat, taburkan gula secukupnya di atasnya. Gula akan sedikit meleleh, menambahkan rasa manis yang lezat. Anda juga bisa menyajikannya dengan sirup atau madu sesuai selera.
Step 8
Dan inilah hasilnya – kreasi sempurna yang manis dan lezat, roti panggang Prancis Anda siap! Nikmati rasa terbaik dengan menyajikannya selagi hangat segera.
