Roti Panggang Terbuka Spesial
Tingkatkan Brunch Anda: Resep Roti Panggang Terbuka Lezat ala Yoo Yeon-seok ‘Coffee Friends’, Dibuat dengan Air Fryer Happycall Ideo
Nikmati hidangan makan siang yang sederhana namun memukau! Roti panggang terbuka yang mengenyangkan dan lezat ini cocok untuk makan siang cepat dan memuaskan. Kombinasi keju, bacon, dan telur menciptakan pengalaman rasa yang kaya.
Bahan Utama- 2 lembar roti tawar
- 1 sdm mayones
- 1 lembar keju cheddar slice
- 2 lembar bacon
- 20g keju mozzarella
- 1 butir telur
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- Sejumput daun peterseli cincang
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita buat bagian tengahnya yang khas! Ambil satu lembar roti tawar, lalu hati-hati potong lingkaran di bagian tengahnya menggunakan gelas atau cetakan kue. Lubang ini akan menahan telur dengan sempurna agar tidak tumpah.
Step 2
Pada lembar roti tawar lainnya (yang tidak dilubangi), oleskan 1 sendok makan mayones secara merata di satu sisi. Mayones akan menjaga roti tetap lembap dan menambah kekayaan rasa.
Step 3
Letakkan selembar keju cheddar di atas roti yang sudah diolesi mayones. Kemudian, tumpuk roti yang berlubang di atasnya, membentuk dasar roti panggang dua lapis.
Step 4
Sekarang, saatnya menambahkan lapisan yang lezat! Susun 2 lembar bacon secara menyilang (membentuk huruf X) di atas keju. Bacon yang renyah akan menambah cita rasa gurih yang luar biasa. Taburkan 20g keju mozzarella secara merata di atas bacon.
Step 5
Pecahkan dengan hati-hati 1 butir telur langsung ke dalam lubang yang Anda buat di lapisan atas roti. Berhati-hatilah agar kuning telur tidak pecah! Taburkan sejumput garam, sejumput lada hitam, dan sejumput peterseli cincang di atas telur untuk bumbu dan aroma.
Step 6
Jika Anda ingin menambahkan topping lain, Anda bisa meletakkannya (seperti bawang bombay tumis atau jamur) di atas roti *sebelum* menambahkan telur. Teks asli menyebutkan ‘menambahkan roti panggang terbuka yang belum selesai’, yang mungkin menyiratkan memasak item lain bersamaan. Jika Anda hanya membuat roti panggang ini, Anda bisa langsung melanjutkan ke langkah berikutnya.
Step 7
Masukkan roti panggang terbuka yang sudah dirakit ke dalam Air Fryer Happycall Ideo Anda. Atur suhu ke 180°C dan waktu selama 8 hingga 9 menit. Anda bahkan bisa mulai memasak tanpa memanaskan terlebih dahulu. Roti akan berwarna cokelat keemasan, keju akan meleleh dengan indah, dan telur akan matang dengan tekstur yang sempurna.
Step 8
Roti panggang terbuka Anda yang lezat dan mengenyangkan sudah siap! Nikmati segera selagi hangat. Sangat cocok disajikan dengan kopi atau susu untuk brunch yang nikmat.
