Roti Panggang Terong Rendah Garam yang Mengenyangkan dan Lezat
Resep Roti Panggang Terong Rendah Garam yang Sehat
Memperkenalkan ‘Roti Panggang Terong’, sandwich gurih yang cukup mengenyangkan untuk dijadikan makanan utama! Kombinasi lezat dari terong yang lembut, bacon renyah, dan tomat segar menjadikan sandwich ini lezat dan bergizi. Nikmati bersama jus stroberi segar yang terbuat dari campuran stroberi dan susu untuk hidangan yang lengkap dan mengenyangkan. Mari kita buat Roti Panggang Terong yang sehat dan lezat ini bersama-sama!
Bahan Dasar- 4 lembar roti tawar
- 1 buah terong ukuran kecil
- 80g bacon
- 1 buah tomat
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan yang diperlukan untuk resep ini. Cuci bersih terong dan tomat, serta siapkan bacon dan roti tawar.
Step 2
Panaskan wajan grill atau wajan biasa di atas api sedang. Letakkan irisan roti tawar di atas wajan dan panggang hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya, menciptakan bekas panggangan yang menarik yang meningkatkan rasa. Anda bisa memanggangnya tanpa minyak untuk pilihan yang lebih ringan.
Step 3
Iris terong dan tomat menjadi potongan-potongan yang mudah diletakkan di atas roti. Hindari mengirisnya terlalu tebal, karena ini dapat membuatnya sulit dimakan. Usahakan ketebalan sekitar 0.5 cm untuk terong dan sekitar 0.7 cm untuk tomat.
Step 4
Bumbui terong yang sudah diiris ringan dengan sejumput garam dan lada hitam bubuk. Taburkan sedikit lada hitam bubuk pada bacon untuk menambah rasa. Olesi sedikit wajan dengan minyak dan masak terong serta bacon hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah di kedua sisinya. Masak terong hingga empuk dan bacon sesuai tingkat kerenyahan yang Anda inginkan.
Step 5
Di satu sisi roti panggang, oleskan lapisan tipis saus mustard. Di sisi lain, oleskan sedikit selai apel manis. Sekarang, susun terong yang sudah dimasak dan bacon renyah di atas roti secara bergantian. Tambahkan lapisan terong matang lagi, diikuti dengan irisan tomat segar. Terakhir, tutup dengan irisan roti lainnya. Roti Panggang Terong Anda yang lezat sudah jadi! Nikmati bersama minuman stroberi yang menyegarkan.
