Roti Salad Kentang Lezat dan Mengenyangkan
Resep Roti Salad Kentang Buatan Sendiri yang Mudah
Makan siang sederhana namun mengenyangkan, sempurna untuk akhir pekan saat suami tidak di rumah! Jika Anda sudah sarapan mengenyangkan, coba roti salad sederhana ini untuk makan siang. Sajikan dengan jus stroberi pisang yang menyegarkan untuk hidangan yang lengkap. Anda bisa menikmati suguhan ala kafe di rumah.
Roti- 6 buah roti manis (roti tawar lembut)
Bahan Isian Salad- 1/2 buah apel (buang bijinya)
- 2 lembar kol
- 1/2 buah mentimun
- 2 buah kentang rebus (siapkan selagi hangat)
- 3 buah sosis Vienna
- 2 buah stik kepiting atau imitasi daging kepiting
- 1/2 buah apel (buang bijinya)
- 2 lembar kol
- 1/2 buah mentimun
- 2 buah kentang rebus (siapkan selagi hangat)
- 3 buah sosis Vienna
- 2 buah stik kepiting atau imitasi daging kepiting
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan untuk isian salad. Rebus sebentar sosis Vienna dan stik kepiting (atau imitasi daging kepiting) dalam air panas untuk menghilangkan bau yang tidak sedap dan membuatnya lebih bersih saat dimakan.
Step 2
Iris tipis memanjang apel, kol, dan mentimun yang sudah disiapkan. Iris juga sosis Vienna menjadi potongan seukuran sekali gigit. Suwir-suwir stik kepiting atau imitasi daging kepiting dengan tangan; ini membantu mereka tercampur rata dengan saus.
Step 3
Saat kentang rebus masih hangat, kenakan sarung tangan dan haluskan dengan tangan. Jika Anda punya kentang rebus sisa (mungkin karena anak Anda suka memakannya dengan gula), langkah ini jadi lebih mudah!
Step 4
Dalam mangkuk besar, campurkan kentang yang sudah dihaluskan, semua sayuran yang diiris memanjang, dan daging kepiting yang sudah disuwir. Tambahkan 5 sendok makan mayones, 2 sendok makan saus madu mustard, dan 1 sendok makan sirup jagung. Kenakan sarung tangan sekali pakai dan campurkan semuanya hingga rata dengan mayones.
Step 5
Menggunakan pisau roti atau pisau biasa, belah roti manis menjadi dua dengan hati-hati, sisakan sekitar satu sentimeter di bagian atas. Oleskan selai stroberi dalam jumlah banyak di bagian dalam setiap roti. Ini menambahkan sentuhan manis yang menyeimbangkan kekayaan salad.
Step 6
Isi roti yang sudah diolesi selai dengan isian salad kentang yang sudah disiapkan secara melimpah. Jangan ragu-ragu – isi sampai meluap untuk rasa terbaik! Terakhir, percikkan saus tomat jika diinginkan, atau nikmati begitu saja. Roti salad kentang lezat Anda kini siap!
