Roti Salad ‘Sarada Pan’ Kilat Habiskan Stok Kulkas
10 Menit Jadi! Resep Roti Salad Lezat Pakai Bahan Sisa di Kulkas
Mencari camilan cepat dan lezat sebelum makan malam? Ini resep ‘Sarada Pan’ yang bisa Anda buat dalam 10 menit saja dengan sisa ham dan sayuran dari kulkas. Kombinasi salad manis asam yang segar dengan roti lembutnya sungguh nikmat, rasa yang disukai semua orang! Cocok untuk camilan anak atau sarapan ringan.
Bahan Utama- 8 Roti sobek (roti tawar lembut)
- 5 sdm Mayones
- 1 sdm Oligosakarida (atau Gula)
- Sekitar 2 cangkir Kol (iris tipis)
- 1/3 Wortel (iris korek api tipis)
- 1/3 Apel (buang bijinya, iris korek api tipis)
- 4 buah Stik kepiting imitasi (crab stick, potong kecil-kecil)
- Saus Tomat, secukupnya (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Kunci roti salad yang enak adalah sayuran segar! Jangan ragu menggunakan sisa sayuran di kulkas. Jika ada timun atau paprika, menambahkannya akan membuat roti salad Anda semakin lezat dan kaya rasa.
Step 2
Iris tipis semua bahan kecuali roti (kol, wortel, apel, stik kepiting). Usahakan irisan tipis agar tekstur salad lebih nikmat.
Step 3
Mari buat saus saladnya. Dalam mangkuk, campurkan mayones dengan 1 sdm oligosakarida atau gula, aduk rata. Sedikit rasa manis akan meningkatkan cita rasa salad secara signifikan. Sesuaikan jumlah gula sesuai selera Anda.
Step 4
Belah dua roti sobek secara horizontal. Agar lebih lezat, panggang sebentar di wajan atau oven hingga hangat. Ini akan memberikan tekstur luar sedikit renyah dan dalam yang lembut.
Step 5
Selagi roti dipanggang, siapkan saladnya. Campurkan irisan sayuran dan stik kepiting dalam mangkuk, tambahkan saus mayones yang sudah dibuat, lalu aduk perlahan hingga semua bahan terlapisi rata.
Step 6
Menambahkan apel ke dalam salad memberikan rasa segar dan asam yang membuatnya ekstra lezat. Anda juga bisa mencoba menambahkan buah lain seperti pir atau stroberi, potong kecil-kecil, untuk variasi rasa yang berbeda.
Step 7
Panggang roti selama sekitar 5 menit hingga hangat. Olesi tipis permukaan roti panggang dengan mentega untuk aroma yang lebih harum dan tampilan mengkilap. Jika tidak ada mentega, langkah ini bisa dilewati, namun olesan tipis mentega cair akan menambah cita rasa yang luar biasa.
Step 8
Isi salah satu sisi roti yang sudah dipanggang hangat dengan salad sayuran yang sudah disiapkan. Tambahkan saus tomat sesuai permintaan anak Anda, pasti akan disukai anak-anak! Anda juga bisa menambahkan sedikit saus mustard jika suka.
Step 9
Dan inilah hasilnya – roti salad yang dibuat dengan cepat! Meskipun dibuat dalam sekejap menggunakan bahan-bahan sisa kulkas, rasanya tetap luar biasa. Camilan ini sempurna karena tampilan dan rasanya sama-sama memuaskan.
Step 10
Untuk penyajian yang lebih cantik, saya menaburkan sedikit gula halus di atasnya. Lucu juga, roti ini butuh 10 menit untuk dibuat, tapi sesi fotonya lebih dari 10 menit! Selamat menikmati roti salad lezat ini.
