Roti Tawar Keju Sosis Sederhana
Resep Viral YouTube: Pengganti Makanan Sempurna! 2 Olahan Roti Tawar Populer
Saat malas memasak atau butuh santapan cepat dan lezat, cobalah dua resep roti tawar yang nikmat ini! Sangat populer di kalangan yang makan sendiri, menawarkan rasa yang sederhana namun canggih.
Bahan Utama- 4 lembar roti tawar
- 4 buah sosis (misalnya, sosis Vienna atau jenis favorit Anda)
- 4 lembar keju slice
- 2 butir telur
- 30 ml susu (sekitar 2 sdm)
- Sejumput garam
- Sejumput lada
- 1 sdm mentega (butter)
- Secukupnya minyak kanola atau minyak goreng
- Sedikit keju mozzarella (opsional)
- Sedikit daun bawang (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk resep ini. Sosis bisa dipotong memanjang atau dibentuk sesuai selera. Cincang halus daun bawang.
Step 2
Dengan hati-hati, potong bagian tengah setiap lembar roti tawar menggunakan pisau, buat seperti bentuk cangkir. Kemudian, gunakan rolling pin untuk meratakan bagian pinggir roti. Ini akan memudahkan saat menggulung nanti.
Step 3
Letakkan selembar keju di atas roti yang sudah dilubangi, lalu tambahkan sosis di atasnya. Gulung rapat seperti membuat sushi roll. Pastikan gulungannya kencang agar sosis tidak keluar.
Step 4
Dalam mangkuk, pecahkan 2 butir telur,
Step 5
tambahkan 30 ml susu, sejumput garam, dan sejumput lada. Kocok hingga tercampur rata untuk membuat adonan pelapis. Susu akan menambah kelembutan ekstra.
Step 6
Celupkan roti yang sudah digulung (berisi keju dan sosis) ke dalam adonan telur,
Step 7
gulingkan perlahan agar seluruh permukaannya terlapisi secara merata. Hati-hati jangan terlalu ditekan agar isinya tidak keluar.
Step 8
Panaskan 1 sdm mentega (butter) di wajan dengan api sedang-kecil,
Step 9
dan setelah mentega meleleh,
Step 10
letakkan gulungan roti yang sudah dilapisi telur di dalam wajan,
Step 11
masak sambil sesekali dibalik hingga semua sisinya berwarna cokelat keemasan dan terpanggang. Atur api agar tidak gosong.
Step 12
Dalam mangkuk kecil terpisah, ambil sedikit sisa adonan telur. Tambahkan sosis cincang halus (atau ham) dan daun bawang cincang, aduk rata. (Ini adalah tambahan khusus untuk bagian pinggiran roti).
Step 13
Panaskan wajan lain dengan api sedang-kecil, tuang minyak kanola secukupnya.
Step 14
Letakkan bagian pinggiran roti yang dipotong (atau roti yang dipotong memanjang) di atas wajan,
Step 15
tuang sekitar 2-3 sdm adonan telur sosis dan daun bawang di atas pinggiran roti. Ratakan adonan telur dan masak hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan. Kemudian, taburi dengan sedikit keju mozzarella sesuai selera, tutup wajan, dan masak hingga keju meleleh sempurna.
Step 16
Roti Tawar Keju Sosis lezat Anda dan pendampingnya siap dinikmati! Sajikan selagi hangat untuk rasa terbaik.
