Roti Tawar Sereal Renyah
Renyah di Luar, Lembut di Dalam! Resep Roti Tawar Sereal Super Simpel
Memperkenalkan Roti Tawar Sereal, pilihan sarapan sederhana atau camilan yang renyah di luar dan lembut di dalam. Kombinasi sereal yang garing, sedikit manis, dan adonan telur yang lembut menciptakan tekstur yang memikat. Sangat mudah dibuat, Anda pasti ingin mencobanya segera!
Bahan-bahan- 2 lembar roti tawar (ketebalan bisa disesuaikan selera)
- 1 butir telur ayam ukuran besar (gunakan 2 jika telur berukuran kecil)
- 50g sereal (disarankan sereal manis atau bercita rasa kacang)
- 3 sdm susu cair
- 1/2 sdm gula pasir
- Sejumput daun peterseli kering (opsional, namun menambah aroma)
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam sebuah mangkuk, pecahkan 1 butir telur. Tambahkan 3 sendok makan susu cair, 1/2 sendok makan gula pasir, dan sejumput peterseli kering. Jika ukuran telur Anda kecil, gunakan 2 butir untuk hasil adonan telur yang lebih kaya. Kocok perlahan dengan garpu atau pengocok telur hingga tercampur rata.
Step 2
Masukkan sereal ke dalam kantong plastik atau wadah. Hancurkan sereal dengan ringan menggunakan rolling pin atau tangan. Hindari menghancurkannya hingga menjadi bubuk halus; usahakan ukuran potongan sereal sekitar 0.5 cm hingga 1 cm agar teksturnya paling baik.
Step 3
Potong lembaran roti tawar menjadi dua atau empat bagian, sesuai dengan ukuran porsi yang Anda inginkan. Memotongnya menjadi dua biasanya merupakan titik awal yang baik.
Step 4
Celupkan setiap lembar roti tawar ke dalam campuran telur, lapisi kedua sisinya dengan cepat. Hindari merendam roti terlalu lama karena bisa menjadi lembek. Celupan cepat adalah kunci untuk menjaga struktur roti.
Step 5
Segera pindahkan roti yang sudah dilapisi telur ke sereal yang sudah dihancurkan. Tekan perlahan dengan tangan agar sereal menempel merata di semua sisi roti. Melapisi roti dengan sereal secara melimpah sangat penting untuk mendapatkan kerenyahan yang memuaskan.
Step 6
Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang-kecil dan tambahkan minyak goreng secukupnya. Letakkan potongan roti tawar yang sudah dilapisi sereal di dalam wajan. Masak sambil dibalik sesekali hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan dan renyah. Jaga api tetap kecil agar bagian luar tidak gosong sebelum bagian dalam matang.
Step 7
Setelah berwarna keemasan dan renyah sempurna, pindahkan roti tawar sereal ke piring. Roti Tawar Sereal sederhana dan lezat Anda siap dinikmati! Nikmati selagi hangat untuk pengalaman renyah di luar dan lembut di dalam yang maksimal. Sempurna untuk sarapan seru bersama keluarga!
