Roti Telur Roti Tawar Super Mudah dengan Air Fryer!
Camilan Anak Anti Gagal: Resep Roti Telur Roti Tawar di Air Fryer
Sulap sisa roti tawar menjadi camilan lezat yang disukai anak-anak! Dengan air fryer, Anda bisa membuat roti telur roti tawar yang renyah di luar dan lembut lumer di dalam. Resep ini sangat mudah diikuti, cocok untuk camilan sore atau sarapan cepat.
Bahan Utama- 2 lembar roti tawar
- 2 sdm jagung manis kalengan (tiriskan)
- 2 sdm sosis/daging asap cincang halus
- 2 butir telur
- 2 sdm keju mozarella parut
- Sejumput parsley kering (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, tiriskan jagung manis kalengan hingga benar-benar kering. Cincang halus sosis atau daging asap agar ukurannya pas untuk anak-anak. Ukur masing-masing 2 sendok makan dan masukkan ke dalam mangkuk.
Step 2
Tambahkan 1 sendok makan mayones ke dalam campuran sosis dan jagung di mangkuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur. Mayones akan memberikan rasa gurih yang lezat.
Step 3
Selanjutnya, tambahkan sekitar 1/3 sendok makan gula pasir. Ini akan menambah sedikit rasa manis yang seimbang. Cicipi dan sesuaikan jumlahnya jika perlu, agar tidak terlalu manis.
Step 4
Sekarang, siapkan roti tawar. Potong pinggiran roti tawar dengan rapi menggunakan pisau. Lalu, gunakan rolling pin untuk memipihkan setiap lembar roti tawar. Setelah itu, buat sedikit sayatan di setiap sisi roti agar lebih mudah dibentuk mengikuti cetakan.
Step 5
Olesi bagian dalam cetakan kertas (paper cup) dengan sedikit minyak goreng secara merata. Ini penting agar roti tidak lengket dan mudah dikeluarkan nanti. Masukkan lembaran roti tawar yang sudah dipipihkan ke dalam cetakan kertas yang sudah diolesi minyak, sesuaikan bentuknya.
Step 6
Di dalam cetakan roti, masukkan sekitar 1 sendok makan campuran sosis dan jagung yang sudah dibumbui. Isi bagian dasar roti hingga cukup padat.
Step 7
Pecahkan satu butir telur ke dalam setiap cetakan. Hati-hati jangan sampai kuning telur pecah saat dimasukkan. Gunakan garpu untuk sedikit menusuk dan memecahkan kuning telur. Ini akan membantu telur matang lebih merata dan teksturnya lebih lembut.
Step 8
Taburkan keju mozarella parut sekitar 2 sendok makan di atas setiap telur. Keju yang meleleh akan melengkapi telur dan roti, membuatnya semakin lezat.
Step 9
Panggang roti telur roti tawar di dalam air fryer yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C selama kurang lebih 10 menit. Roti akan matang ketika permukaannya berwarna kecoklatan dan kejunya meleleh sempurna. Waktu memasak bisa sedikit berbeda tergantung pada jenis air fryer Anda.
Step 10
Keluarkan roti telur roti tawar yang sudah matang dari air fryer. Biarkan sedikit dingin, lalu taburi dengan parsley kering jika suka. Roti telur roti tawar siap disajikan selagi hangat untuk rasa terbaik!
