Rusk Super Mudah dari Sisa Roti
Camilan Terbaik: Rusk Renyah Dibuat dari Sisa Tepian Roti
Jangan buang sisa tepian roti setelah membuat sandwich! Simpan dengan dibungkus tisu dapur dan dimasukkan ke dalam kantong plastik di kulkas. Lalu, ubah menjadi rusk lezat dengan resep super cepat dan mudah ini. Rasanya luar biasa enak!
Bahan- 130g tepian roti (sisa dari sandwich)
- 1 sdm Gula
- 110g Mentega (suhu ruang, lunak)
- 110g Bacon (opsional, untuk camilan gurih)
Instruksi Memasak
Step 1
Agar rusk lebih renyah dan beraroma, olesi tepian roti secara melimpah dengan mentega. Pastikan mentega terserap dengan baik ke dalam roti – ini kunci untuk tekstur yang hebat.
Step 2
Balikkan tepian roti agar mentega tersebar merata di semua sisi. Penting untuk memasaknya dengan api sedang-rendah; api besar dapat membuatnya cepat gosong.
Step 3
Alasi wajan datar dengan kertas roti dan taburkan 1 sendok makan gula secara merata di atasnya. Tidak masalah jika gula tidak menutupi seluruh bagian roti. Letakkan tepian roti yang sudah diolesi mentega ke dalam wajan dan masak, balik sesekali. Gula akan meleleh dan terkaramelisasi, menciptakan lapisan renyah yang luar biasa. Terus balik untuk mencegah gosong.
Step 4
Setelah rusk berwarna cokelat keemasan dan renyah, segera angkat dari wajan. Cobalah saat ini – rasanya lezat! Jika Anda menyukai kayu manis, Anda bisa menaburkan sedikit kayu manis bersama gula untuk sentuhan aroma ekstra.
Step 5
Untuk variasi gurih yang berpadu sempurna dengan bir dingin, gulung seutas bacon renyah yang sudah digoreng di sekitar rusk yang masih hangat. Ini menjadikannya hidangan pembuka atau camilan yang fantastis.
