Sajian Daun Bawang Super Mudah: Cara Mengiris Mudah di Rumah Tanpa Alat Khusus
Iris Daun Bawang dengan Mudah di Rumah Bahkan Tanpa Alat Khusus!
Jangan khawatir jika Anda tidak punya alat pengiris daun bawang! Dengan hanya dua batang daun bawang berukuran besar, saya akan menunjukkan cara khusus untuk mengirisnya tipis dan merata dengan mudah. Ikuti langkah-langkah ini dan Anda dapat dengan mudah menikmati salad daun bawang yang lezat di rumah, cocok untuk pendamping daging panggang atau sebagai hidangan sampingan.
Bahan Penting- 2 batang daun bawang besar
Instruksi Memasak
Step 1
Sekarang saya akan menunjukkan cara yang sangat mudah dan sederhana untuk mengiris daun bawang tanpa alat pengiris khusus. Pertama, cuci bersih dua batang daun bawang besar. Buang daun bagian luar dan bilas hingga bersih di bawah air mengalir.
Step 2
Selanjutnya, potong daun bawang menjadi bagian-bagian seukuran tangan anak kecil. Jika Anda memotongnya terlalu panjang, akan merepotkan saat mencampurnya dengan bumbu nanti, dan Anda mungkin harus memotongnya lagi. Oleh karena itu, memotongnya menjadi ukuran sekali gigit adalah yang terbaik. Kita akan menggunakan bagian putih dan hijau dari daun bawang. Berdirikan daun bawang yang sudah dipotong tegak, lalu dengan pisau agak sejajar dengan talenan, buat irisan panjang dan dangkal dari atas ke bawah. Hati-hati jangan sampai terpotong sampai ke bagian akarnya.
Step 3
Setelah membuat irisan ini, bagian inti yang terlihat seperti jantung akan terpisah. Sisihkan bagian ini untuk sementara. Anda bisa menggunakan inti ini untuk masakan lain nanti atau mengirisnya tipis sendiri. Untuk hari ini, kita akan menyisihkannya terlebih dahulu.
Step 4
Sekarang, ambil bagian daun bawang yang belum terpisah dan bayangkan menggulungnya dua kali. Setelah tersusun berlapis seperti ini, gunakan pisau Anda untuk mengirisnya tipis menjadi helai-helai. Bukankah ini sangat sederhana? Dengan mengirisnya berlapis seperti ini, Anda bisa membuat jumlah irisan daun bawang yang jauh lebih banyak sekaligus dibandingkan dengan mengirisnya satu per satu. Bagian pangkalnya tumpang tindih, jadi meskipun terlihat sedikit saat ditumpuk, Anda akan mendapatkan jumlah yang cukup banyak setelah diiris.
Step 5
Bagian daun dari daun bawang terpisah dengan mudah, lapis demi lapis. Anda bisa mempercepat prosesnya dengan memotongnya menjadi dua, lalu menumpuk 3-4 lapis bersama sebelum mengiris. Setelah diiris tipis, rendam daun bawang dalam air dingin selama sekitar 5-10 menit untuk menghilangkan rasa pedasnya. Tiriskan hingga benar-benar kering dan campurkan dengan bumbu favorit Anda untuk salad yang lezat.
Step 6
Nah, sekarang irisan daun bawang sudah jadi, dibuat dengan mudah dan cantik tanpa alat khusus! Sekarang Anda bisa menikmati salad daun bawang segar kapan saja di rumah tanpa repot mencari alat pengiris. Mengiris daun bawang ternyata jauh lebih mudah dari yang Anda kira!
