Salad Ayam Cajun Renyah yang Mudah Dibuat
Salad Ayam Cajun Lezat dalam 5 Menit dengan Chicken Tender Siap Saji
Anda bisa membuat salad ayam cajun yang fantastis dalam sekejap hanya dengan beberapa sayuran dari kulkas dan chicken tender siap saji. Kombinasi sayuran segar, chicken tender renyah, dan saus cajun yang manis asam ini sungguh tak tertahankan. Sempurna sebagai pilihan menu brunch untuk acara spesial atau sebagai hidangan yang ringan namun mengenyangkan. Ikuti resep mudah dan cepat ini!
Bahan Salad- 3 buah chicken tender siap saji
- Jumlah banyak selada segar (seperti Romaine atau Iceberg)
- 1/2 paprika kuning
- 1/2 paprika hijau
- 1 buah tomat matang
- 1 butir telur rebus
Saus Cajun Impian- 4 sendok makan mayones
- 1 sendok makan saus mustard (misalnya Dijon atau kuning)
- 1 sendok makan sirup jagung atau madu
- 1 sendok makan perasan lemon
- 2 sejumput garam
- 4 sendok makan mayones
- 1 sendok makan saus mustard (misalnya Dijon atau kuning)
- 1 sendok makan sirup jagung atau madu
- 1 sendok makan perasan lemon
- 2 sejumput garam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan sayuran yang akan menambah warna dan kesegaran pada salad Anda. Cuci bersih paprika kuning dan hijau, buang biji dan selaputnya, lalu iris tipis-tipis sekitar 0.5 cm. Cuci tomat matang, buang batangnya, dan potong menjadi potongan seukuran sekali makan. Jika telur belum direbus, rebus hingga matang, lalu kupas dan potong menjadi beberapa bagian (biasanya 4 atau 6).
Step 2
Selanjutnya, siapkan selada untuk tekstur renyah yang memuaskan. Cuci bersih daun selada di bawah air mengalir dingin, lalu keringkan sepenuhnya menggunakan alat pemutar salad atau tisu dapur. Sobek selada menjadi potongan seukuran sekali makan, sekitar 3-4 cm. Merobeknya dengan tangan seringkali memberikan tekstur yang lebih kasar dan menarik dibandingkan memotongnya.
Step 3
Sekarang, mari kita masak bintang salad kita: chicken tender! Tuang minyak goreng secukupnya ke dalam wajan (cukup untuk merendam chicken tender setengahnya). Panaskan minyak dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan chicken tender dengan hati-hati ke dalam wajan dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah di kedua sisi. Usahakan agar bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya empuk.
Step 4
Setelah matang sempurna, pindahkan chicken tender ke piring yang dilapisi tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak. Langkah ini sangat penting untuk mencegah salad menjadi berminyak dan memastikan rasa yang lebih bersih. Biarkan chicken tender sedikit mendingin, lalu potong menjadi potongan seukuran sekali makan, sekitar 2-3 cm, agar mudah dimakan.
Step 5
Saatnya membuat saus Cajun luar biasa yang menyatukan semuanya! Dalam mangkuk kecil, campurkan 4 sendok makan mayones, 1 sendok makan saus mustard, 1 sendok makan sirup jagung (atau madu untuk rasa manis alami), dan 1 sendok makan perasan lemon segar. Tambahkan 2 sejumput garam untuk meningkatkan rasa. Kocok semuanya dengan garpu atau pengocok kecil hingga halus dan tercampur rata. Cicipi dan sesuaikan bumbu jika perlu.
Step 6
Mulai susun salad Anda. Di piring saji besar atau mangkuk salad, tata daun selada yang sudah disiapkan sebagai alas. Sebarkan irisan paprika kuning dan hijau yang tipis di atas selada secara artistik. Mendistribusikannya secara merata menambah daya tarik visual dan memastikan setiap gigitan memiliki variasi tekstur dan rasa.
Step 7
Hampir selesai! Sekarang, tata irisan tomat dan potongan telur rebus yang sudah dipotong seperti irisan jeruk di atas sayuran dengan menarik. Terakhir, letakkan chicken tender yang renyah dan sudah dipotong secara melimpah di atas salad. Tepat sebelum disajikan, siramkan saus Cajun lezat ke seluruh salad. Salad Ayam Cajun Anda yang cerah dan beraroma lezat siap dinikmati! Selamat makan!
