Salad Bebek Asap Sederhana dengan Daun Bawang dan Paprika
Nikmati Perkemahan Rumahan dengan Daging Babi Asap dan Bebek Asap
Tidak ada perjalanan berkemah yang lengkap tanpa perut babi! Nikmati perut babi asap dan bebek asap lezat di rumah hanya dalam 5 menit menggunakan microwave Anda. Bebek asap, ketika dipanaskan di microwave selama 5 menit, melepaskan lemak berlebihnya, menghasilkan hidangan yang sangat beraroma dan empuk. Meskipun lezat dimakan begitu saja, memadukannya dengan salad ringan dari daun bawang segar dan paprika sisa dari lemari es Anda akan meningkatkan keseluruhan pengalaman. Ini adalah cara sempurna untuk membawa sentuhan berkemah ke rumah Anda, terutama pada hari-hari hujan atau ketika sulit untuk keluar.
Bahan Utama- 500g bebek asap
- Segenggam daun bawang
- Sedikit paprika merah
- Sedikit paprika kuning
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan bebek asap, yang dikenal dengan teksturnya yang kenyal dan lemaknya yang tercerna sempurna. Letakkan 500g bebek asap di atas piring tahan microwave dan panaskan selama 5 menit. Setelah panas, potong bebek menjadi potongan-potongan seukuran gigitan dan atur dengan menarik di atas piring saji.
Step 2
Siapkan sayuran segar Anda. Cuci bersih daun bawang dan potong sepanjang 5 cm. Buang biji paprika merah dan kuning, lalu iris tipis memanjang sepanjang 5 cm. Sayuran berwarna-warni ini tidak hanya akan meningkatkan rasa bebek tetapi juga menambahkan daya tarik visual yang cerah pada hidangan Anda.
Step 3
Dalam mangkuk, campurkan semua bahan bumbu: 0.5 sdm bubuk cabai merah, 1 sdm saus teri, 0.5 sdm bawang putih cincang, 1 sdm biji wijen panggang, dan 1 sdm minyak wijen untuk membuat saus. Tambahkan daun bawang dan paprika yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk dan aduk perlahan dengan saus. Berhati-hatilah agar tidak terlalu banyak mengaduk, karena ini dapat membuat sayuran menjadi lembek.
Step 4
Tata secara artistik salad daun bawang dan paprika yang sudah dibumbui di tengah piring yang berisi irisan bebek asap. Kombinasi bebek asap yang menggugah selera dan salad sayuran yang renyah dan menyegarkan sungguh lezat.
Step 5
Bahkan jika Anda biasanya bukan penggemar hidangan bebek seperti sup bebek, bebek asap menawarkan profil rasa yang unik dan menyenangkan. Meskipun lezat dimakan begitu saja, memadukannya dengan salad sayuran yang semarak ini menambahkan lapisan rasa dan kontras tekstur.
Step 6
Ketika cuaca mendung dan lebih memilih tinggal di dalam rumah, mengapa tidak menciptakan pengalaman berkemah rumahan yang nyaman dengan bebek asap dan perut babi asap? Jika bepergian ke luar ruangan bukan pilihan, atau jika berkemah sendirian terasa sedikit sepi, makanan sederhana namun lezat seperti ini masih dapat membawa kegembiraan berkemah langsung ke rumah Anda. Nikmati makanan perkemahan spesial, dibuat dengan mudah!
