Salad Caprese Tomat Segar: Resep Appetizer Super Simpel
Appetizer Super Mudah untuk Anggur/Bir! Caprese Tomat Segar
Mempersembahkan Salad Caprese Tomat, sempurna untuk acara spesial, makan malam ringan, atau camilan lezat ditemani minuman favorit Anda. Perpaduan harmonis tomat segar, keju mozzarella segar yang lembut, dan saus balsamic yang manis asam akan membangkitkan selera Anda. Sangat mudah dibuat, jadi siapa pun bisa mengikutinya! Sangat cocok dipadukan dengan minuman apa pun, dari anggur hingga bir, jadi mengapa tidak mencobanya sekarang?
Bahan Utama- 2 buah tomat segar
- 2 bola keju mozzarella segar
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam yang baru digiling
Saus Segar- 1/2 cangkir saus balsamic siap pakai atau glaze
- 1 sendok makan bawang bombay cincang halus
Tambahan Opsional- Segenggam daun selada muda atau arugula
- 1/2 cangkir saus balsamic siap pakai atau glaze
- 1 sendok makan bawang bombay cincang halus
Tambahan Opsional- Segenggam daun selada muda atau arugula
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci tomat dan keju mozzarella segar hingga bersih lalu keringkan. Kemudian, iris tipis membentuk lingkaran dengan ketebalan sekitar 0.5 cm. Hati-hati jangan sampai terlalu tipis agar tidak mudah hancur.
Step 2
Taburkan sedikit garam di atas irisan tomat dan keju mozzarella. Lalu, tambahkan sedikit lada hitam yang baru digiling untuk meningkatkan cita rasanya. Langkah ini sangat penting untuk mengeluarkan kelezatan keju.
Step 3
Dalam mangkuk kecil, campurkan saus balsamic siap pakai (atau glaze) dengan bawang bombay cincang halus. Aduk rata hingga menjadi saus yang manis asam dengan sedikit rasa pedas dari bawang bombay, memberikan rasa yang lebih kaya. Menggunakan glaze balsamic akan menghasilkan rasa yang lebih kental dan manis.
Step 4
Tata irisan tomat dan keju mozzarella segar di atas piring saji secara bergantian dan sedikit tumpang tindih. Menyusunnya dengan artistik, hampir seperti bunga, menambah daya tarik visual pada hidangan.
Step 5
Siramkan saus balsamic yang telah disiapkan secara merata di atas tomat dan keju. Terakhir, hias dengan daun selada muda segar atau arugula sesuai selera. Ini akan menambah warna cerah dan kerenyahan yang menyegarkan, menyempurnakan Salad Caprese Tomat Anda yang elegan. Nikmati segera!
