Salad Jagung Krimi ala KFC
Salad Jagung ala KFC: Resep Super Mudah, Cocok untuk Camilan Anak & Teman Minum Bir! (Resep Ryu Soo Young)
Nikmati salad jagung lezat yang biasa disajikan di KFC atau restoran keluarga, kini dibuat sendiri di rumah dengan mudah! Khawatir rasanya tidak seenak jika dibuat sendiri? Cobalah resep salad jagung dari Ryu Soo Young ini, yang terkenal karena kesederhanaan dan rasanya yang luar biasa. Ini adalah hidangan yang disukai semua orang, cocok sebagai camilan sehat untuk anak-anak maupun pendamping bir dingin yang fantastis. Bersiaplah untuk membuat keluarga dan teman-teman Anda terkesan!
Bahan Salad- 1 kaleng Jagung manis kalengan (sekitar 340g), tiriskan
- 1/2 Paprika Kuning
- 1/2 Paprika Merah
- 1/2 buah Bawang Bombay kecil
Saus Krimi- 3 sdm Mayones
- 2 sdm Cuka (disarankan cuka apel atau cuka anggur putih)
- 1 sdm Gula
- 1/2 sdt Garam
- Sejumput Lada Hitam
- 3 sdm Mayones
- 2 sdm Cuka (disarankan cuka apel atau cuka anggur putih)
- 1 sdm Gula
- 1/2 sdt Garam
- Sejumput Lada Hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sayuran. Potong dadu kecil paprika kuning dan merah, buang bijinya. Kupas dan potong dadu kecil bawang bombay juga. Usahakan ukurannya mirip dengan butiran jagung agar teksturnya tercampur rata dan terasa enak di mulut.
Step 2
Dalam mangkuk berukuran sedang, campurkan paprika dan bawang bombay yang sudah dipotong dadu. Tambahkan jagung kalengan yang sudah ditiriskan. Anda bisa meniriskan jagung sampai benar-benar kering atau memasukkan sedikit cairannya untuk tekstur yang sedikit lebih lembut. Sekarang, untuk bintang sausnya: mayones. Mengikuti tips Ryu Soo Young, tambahkan mayones sekitar tiga putaran ‘seukuran Choco Pie’, yang kira-kira setara dengan 3 sendok makan. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah ini sesuai selera Anda.
Step 3
Selanjutnya, tambahkan 2 sendok makan cuka untuk memberikan sedikit rasa asam. Cuka apel atau cuka anggur putih akan menambah kedalaman rasa yang lezat. Cuka menyeimbangkan rasa manis jagung dan menciptakan rasa yang harmonis.
Step 4
Sekarang, masukkan 1 sendok makan gula untuk meningkatkan rasa manisnya. Anda bisa menyesuaikan gula berdasarkan rasa manis alami jagung dan selera pribadi Anda. Usahakan agar rasanya seimbang, tidak terlalu manis.
Step 5
Terakhir, tambahkan 1/2 sendok teh garam untuk membumbui salad dan mengeluarkan semua rasanya. Sejumput lada hitam juga akan menambahkan sedikit kehangatan dan kompleksitas. Jangan lewatkan garam, karena ini benar-benar meningkatkan cita rasa bahan-bahannya.
Step 6
Gunakan spatula atau sendok untuk mengaduk semua bahan dengan lembut sampai tercampur rata. Hati-hati jangan sampai butiran jagung hancur. Salad jagung lezat Anda sekarang siap! Sangat enak disajikan segera, tetapi mendinginkannya di lemari es sebentar akan meningkatkan kesegarannya. Salad ini juga serbaguna – gunakan sebagai isian sandwich atau sebagai topping kerupuk untuk membuat canapé cepat.
