Salad Keju Feta Segar dengan Saus Mint Apel
Buat Salad Keju Feta Lezat dengan Saus Mint Apel untuk Pagi Akhir Pekan yang Bergaya!
Halo semuanya! Di masa seperti ini, menjaga kebersihan sangatlah penting! Mari kita jaga kesehatan dan nikmati makanan lezat. Hari ini, kita akan membuat ‘Salad Keju Feta dengan Saus Mint Apel’! Salad ini cocok untuk memulai pagi akhir pekan Anda dengan segar atau sebagai hidangan brunch ringan, memadukan sayuran segar dengan keju feta gurih, semuanya diperkaya dengan saus mint apel yang harum. Bersiaplah untuk membangkitkan selera makan Anda!
Bahan Salad- 1/2 Tomat
- 1/2 Bawang Bombay
- 20g Keju Feta
- 1/4 Timun
- 5g Mint Apel
- 1/4 Lemon (opsional, untuk saus)
- 2 Buah Zaitun (tanpa biji)
Bahan Saus- Sejumput Garam
- Sejumput Lada Hitam
- 1 Sdm Cuka Anggur Putih
- 2 Sdm Minyak Zaitun
- Sejumput Garam
- Sejumput Lada Hitam
- 1 Sdm Cuka Anggur Putih
- 2 Sdm Minyak Zaitun
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan timun dengan membuang bijinya dan memotongnya menjadi kubus berukuran sekitar 2×2 cm. Menghilangkan bagian inti yang berbiji akan menghasilkan tekstur yang lebih baik.
Step 2
Selanjutnya, kupas dan buang biji tomat, lalu potong dadu seukuran timun. Membuang bijinya akan membuat salad lebih bersih dan enak dinikmati.
Step 3
Potong bawang bombay juga menjadi potongan 2×2 cm. Potong zaitun tanpa biji menjadi dua. Jika bawang bombay terasa terlalu menyengat, merendamnya sebentar dalam air dingin sebelum digunakan dapat melembutkannya.
Step 4
Sekarang, mari kita buat saus mint apel yang lezat! Petik daun dari batang mint apel setelah dicuci bersih. Dalam blender atau menggunakan blender tangan, campurkan daun mint apel, 2 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok makan cuka anggur putih, sejumput garam, dan sejumput lada hitam. Haluskan hingga lembut. Untuk sentuhan rasa yang lebih segar, Anda bisa menambahkan perasan 1/4 buah lemon. Haluskan hingga semua bahan tercampur rata dan Anda mendapatkan saus yang halus.
Step 5
Susun tomat, bawang bombay, zaitun, dan timun yang sudah disiapkan secara menarik di atas piring saji atau mangkuk salad. Taburkan keju feta yang sudah dipotong besar secara melimpah di atasnya. Terakhir, siramkan saus mint apel segar yang harum ke seluruh salad. Salad Keju Feta lezat Anda siap dinikmati segera selagi masih segar!
