Salad Lobak Muda Segar dan Manis Selai Stroberi
#SaladLobakMuda #SaladSimpel #ResepSelaiBuah #SaladAsamManis #NikmatMusimPanas
Ini adalah resep salad lobak muda yang segar dan manis, dibuat dengan daun lobak muda musiman yang segar. Lezat dinikmati dengan selai buah apa pun, seperti selai yuzu, quince, atau apel. Penggunaan selai stroberi secara khusus menambahkan profil rasa asam manis yang lezat dengan kontras warna yang indah. Nikmati salad sederhana namun beraroma ini, sempurna sebagai hidangan pendamping untuk babi guling, untuk makanan yang memuaskan. Rasakan kerenyahan lobak muda yang segar berpadu dengan manisnya selai buah – hidangan pembuka yang sempurna untuk membangkitkan selera makan Anda selama musim panas. Mari buat salad cepat dan mudah ini!
Bahan Salad- 100g daun lobak muda
- 4 sdm selai stroberi (atau selai buah pilihan Anda)
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada hitam
- 1 sdt basil kering
- 1 sdm air lemon
- 2 sdm minyak zaitun
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan selai stroberi yang akan menambah rasa manis dan aroma. Selai ini memiliki rasa manis yang kuat dan warna merah yang indah yang meningkatkan daya tarik salad. (Anda bisa menggantinya dengan jenis selai buah lainnya.)
Step 2
Cuci bersih lobak muda dan tiriskan hingga benar-benar kering. Kemudian, potong-potong menjadi ukuran sekali gigit. Menggunakan campuran daun muda dan sedikit batangnya akan menambah tekstur.
Step 3
Dalam mangkuk besar, masukkan lobak muda yang sudah disiapkan. Tambahkan semua bahan saus: 1 sdt garam, 1 sdt lada hitam, 1 sdt basil kering, 1 sdm air lemon, 2 sdm minyak zaitun, dan 4 sdm selai stroberi yang sudah disiapkan. Garam akan meningkatkan rasa manis alami lobak, dan air lemon menambah rasa asam yang seimbang.
Step 4
Aduk perlahan semua bahan hingga tercampur rata dan salad siap. Aroma lemon yang menyegarkan, manisnya stroberi, dan tekstur renyah lobak muda menciptakan ledakan rasa yang lezat. Jika diinginkan, tambahkan sedikit minyak truffle untuk sentuhan rasa gourmet ekstra. Nikmati Salad Lobak Muda dan Selai Stroberi Anda yang lezat!
