Salad Nektarina Super Simpel yang Menyegarkan dan Manis!
Salad Nektarina Super Simpel yang Penuh Sari Buah
Halo semuanya! Hari ini kita akan membuat salad nektarina yang super simpel. Nektarina adalah persik tanpa bulu, hadir dalam varietas seperti ‘Mishin’ dan ‘Shinsun’, yang dicirikan oleh kulit merahnya yang cerah dan sari buahnya yang melimpah. Gigitan nektarina yang matang adalah ledakan rasa manis dan berair yang menyenangkan. Resep ini menonjolkan rasa manis alami dan sedikit asam dari nektarina untuk salad yang menyegarkan dan mudah dibuat.
Bahan Salad- Campuran sayuran salad, 3 genggam (cuci bersih)
- Biji jagung kalengan, 2 sdm
- Nektarina, 1/2 buah (matang)
- Yogurt tawar, 1 cup porsi tunggal
- Bubuk chicory, 1 sdt (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci nektarina hingga bersih. Karena tidak berbulu, Anda bisa menikmatinya langsung dengan kulitnya! Varietas ‘Shinsun’ sangat populer di antara nektarina, dikenal karena ukurannya yang baik dan rasanya yang lezat, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk salad ini.
Step 2
Sekarang, mari kita siapkan bahan-bahan salad. Siapkan sayuran salad campuran segar, biji jagung kalengan yang manis, dan nektarina yang sudah dipotong agar mudah dimakan. Jangan lupakan yogurt tawar yang lembut. Jika Anda memiliki bubuk chicory, yang populer karena manfaat kesehatannya, taburkan di atas salad untuk dorongan nutrisi ekstra.
Step 3
Sayuran salad campuran direndam sebentar dalam air dingin selama sekitar 2-3 menit untuk membuatnya lebih renyah. Setelah itu, tiriskan sepenuhnya. Penting untuk menghilangkan kelebihan air, mungkin dengan menepuknya hingga kering menggunakan tisu dapur, agar salad tidak menjadi encer dan hambar.
Step 4
Tata sayuran salad campuran yang sudah ditiriskan dengan menarik di mangkuk saji Anda. Kemudian, taburkan biji jagung kalengan yang manis secara merata di atas sayuran. Tekstur jagung yang meletup akan menambah lapisan lezat lainnya pada pengalaman salad Anda secara keseluruhan.
Step 5
Potong nektarina menjadi potongan seukuran sekali gigit. Dengan hati-hati, potong bijinya berbentuk V untuk presentasi yang rapi. Susun irisan nektarina dengan artistik di sekeliling salad. Kontras indah dari warna merah dan kuning nektarina akan membuat salad Anda menarik secara visual.
Step 6
Nah, inilah salad nektarina super simpel dan elegan Anda siap! Tidak perlu repot membuat saus yang rumit; cukup tuangkan yogurt tawar langsung di atasnya untuk hasil akhir yang praktis dan lezat. Perpaduan harmonis antara nektarina manis, sayuran segar, dan yogurt lembut menjadikan salad ini hidangan ringan atau hidangan pembuka yang sempurna.
