Salad Rumput Laut Dada Ayam yang Ringan & Lezat
Kaya Nutrisi! Harmoni Dada Ayam dan Rumput Laut Segar, Salad Bibim yang Menggugah Selera
Sedang diet? Resep ini cocok untuk Anda yang sedang berjuang keras mencapai berat badan ideal! Akhirnya, saya mendapat kesempatan untuk mencoba salad rumput laut yang saya beli di Big Market beberapa minggu lalu. ‘Rumput laut bagus untuk tubuh… haruskah saya mencobanya? Katanya cukup tambahkan air, jadi terlihat sangat praktis!’ Saya membelinya dengan pikiran itu dan menyimpannya di lemari es sampai sekarang. Petunjuknya menyarankan untuk mencampurnya dengan nasi, tetapi saya memutuskan untuk berkreasi dengan menambahkan dada ayam. Nikmati hidangan Anda dengan salad yang sederhana, namun sehat dan lezat ini!
Bahan Utama- Salad Rumput Laut Siap Pakai 1 bungkus (termasuk bumbu bi bim terpisah)
- Dada Ayam 1/2 buah (sekitar 100g)
- Paprika Segar (berbagai warna) 1 genggam, bersihkan dan potong sesuai selera
- Minyak Wijen, secukupnya
- Biji Wijen, secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Ikuti petunjuk pada kemasan salad rumput laut. Tuangkan air minum secukupnya hingga rumput laut terendam, lalu diamkan selama kurang lebih 2 menit. Anda akan melihat rumput laut perlahan-lahan mengembang dan menjadi kenyal.
Step 2
Sambil menunggu rumput laut mengembang, siapkan dada ayam dengan cara merebus atau mengukusnya, lalu suwir-suwir atau potong dadu. Cuci bersih paprika, buang bijinya, lalu iris tipis atau potong kecil-kecil. Sebagai pilihan, siapkan minyak wijen dan biji wijen Anda.
Step 3
Tiriskan rumput laut yang sudah mengembang dengan lembut. Campurkan dada ayam yang sudah disiapkan dan paprika yang sudah dipotong di dalam mangkuk. Tambahkan bumbu bi bim yang disertakan, lalu aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Terakhir, beri sedikit minyak wijen dan taburkan biji wijen sebagai sentuhan akhir. Salad diet Anda yang sederhana namun lezat kini siap dinikmati!
