Salad Timun Renyah dan Menyegarkan
Resep Salad Timun Super Sederhana: Nikmati Tanpa Rasa Bersalah dengan Saus Oriental!
Salad adalah menu wajib untuk diet! Dan akan lebih baik lagi jika mudah dibuat. Hari ini, saya telah menyiapkan salad super sederhana hanya menggunakan timun, yang dikenal dengan kerenyahannya yang menyegarkan dan aroma yang sejuk. Timun sangat cocok untuk diet karena sebagian besar mengandung air dan sangat rendah kalori. Siram dengan banyak saus Oriental yang manis dan asam, dan Anda akan mendapatkan salad diet yang lezat dan sehat. Memperkenalkan salad timun yang mudah dibuat dan sehat!
Bahan Utama- 1 buah timun
Bahan Saus Oriental- 5 sdm minyak zaitun
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm air jeruk lemon
- 2 sdm madu
- 1 sejumput garam
- 2 sejumput lada hitam kasar
- 1/2 sdm bawang putih cincang
- 1 sdm biji wijen
- 5 sdm minyak zaitun
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm air jeruk lemon
- 2 sdm madu
- 1 sejumput garam
- 2 sejumput lada hitam kasar
- 1/2 sdm bawang putih cincang
- 1 sdm biji wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan satu buah timun yang telah dicuci bersih. Kupas kulit timun tipis-tipis menggunakan pengupas sayuran. Kemudian, sangat penting untuk mengirisnya setipis mungkin. Irisan tipis membantu mempertahankan tekstur renyah timun dan memungkinkan saus meresap lebih merata, membuat salad menjadi jauh lebih lezat.
Step 2
Sekarang, mari kita buat saus Oriental yang lezat. Dalam mangkuk, campurkan 5 sdm minyak zaitun, 3 sdm kecap asin, 2 sdm air jeruk lemon yang menyegarkan, dan 2 sdm madu manis. Tambahkan 1 sejumput garam untuk rasa gurih, 2 sejumput lada hitam kasar yang pedas, 1/2 sdm bawang putih cincang untuk aroma, dan 1 sdm biji wijen untuk rasa gurih kacang. Aduk rata semuanya dengan pengocok atau sendok hingga tercampur sempurna.
Step 3
Susun irisan timun tipis secara menarik di piring salad Anda. Salad yang terlihat bagus sering kali terasa lebih lezat! Luangkan waktu sejenak untuk menata irisan timun dengan baik untuk presentasi.
Step 4
Sekarang, tuangkan saus Oriental yang telah disiapkan secara merata di atas irisan timun. Anda dapat menyesuaikan jumlah saus sesuai selera Anda. Pastikan saus melapisi seluruh salad secara merata.
Step 5
Salad timun Anda yang renyah dan menyegarkan kini siap! Ini adalah salad sehat yang terbuat dari irisan timun tipis (dikupas) yang disiram banyak saus Oriental lezat. (Meskipun saus mungkin menimbulkan kekhawatiran kalori untuk diet, saya pribadi tidak bisa menolak saus pada salad saya! Saya percaya salad tidak lengkap tanpa jumlah yang banyak.) Kombinasi rasa timun segar dan saus Oriental sangat luar biasa, menjadikannya salad timun yang sederhana namun sangat lezat yang akan sering Anda buat.
