Salad Tomat Ceri Stevia dan Keju Burrata
Resep Mudah Salad Tomat Ceri Stevia dan Keju Burrata & Saus Balsamic Glaze!
Ini adalah salad sederhana yang memanfaatkan penuh manisnya tomat ceri Stevia! Keju burrata memiliki pasangan yang sangat baik dengan tomat, membuatnya lebih lezat saat disajikan bersama. Izinkan saya berbagi resep salad yang sangat mudah kepada Anda!
Bahan Salad- 13 buah tomat ceri Stevia
- 1 buah keju burrata (125g)
- 2 lembar selada romaine
Saus Balsamic Glaze- 20g bawang bombay (cincang halus)
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 sdm saus balsamic
- 1 sdm madu (gula bisa diganti)
- 1 sejumput garam
- 2 taburan lada
- 20g bawang bombay (cincang halus)
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 sdm saus balsamic
- 1 sdm madu (gula bisa diganti)
- 1 sejumput garam
- 2 taburan lada
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan satu kemasan keju burrata. Karena saya menggunakan produk beku, saya memindahkannya ke lemari es sehari sebelumnya untuk mencairkan sepenuhnya. Ini memastikan keju benar-benar lembut dan siap digunakan.
Step 2
Belah tomat ceri Stevia menjadi dua setelah dicuci, dan iris tipis 2 lembar selada romaine. Menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu membuat perakitan menjadi cepat dan mudah.
Step 3
Untuk membuat saus balsamic glaze, cincang halus 20g bawang bombay. Mencincang bawang bombay halus akan membantunya tercampur merata dalam saus, meningkatkan rasanya.
Step 4
Dalam mangkuk kecil, campurkan bawang bombay cincang (20g), minyak zaitun (2 sdm), saus balsamic (2 sdm), dan madu (1 sdm – Anda bisa menggantinya dengan gula). Tambahkan sejumput garam dan dua taburan lada. Kocok semuanya hingga tercampur rata untuk membuat saus balsamic glaze. Saus ini menambah kedalaman rasa yang luar biasa.
Step 5
Sebarkan irisan selada romaine secara merata di dasar piring saji Anda. Kemudian, letakkan bola keju burrata utuh dengan hati-hati di tengah atas selada.
Step 6
Tata tomat ceri Stevia yang sudah dibelah di sekitar keju burrata, letakkan dengan rapi. Tomat merah cerah akan terlihat indah berpadu dengan keju putih yang lembut.
Step 7
Terakhir, siramkan saus balsamic glaze yang telah disiapkan secara merata ke seluruh salad. Taburan biji wijen, jika diinginkan, akan menambah sentuhan akhir yang bagus. Salad Tomat Ceri Stevia dan Keju Burrata Anda yang lezat kini lengkap! Nikmati hidangan yang menyegarkan dan lezat ini!
