Salad Wildberry Aromatik
Kisah Akhir Pekan: Jalan-jalan dan Salad Wildberry Lezat
Memperkenalkan salad wildberry segar yang memadukan rasa manis dan asam dari wildberry musiman dengan sayuran segar. Ciptakan salad yang cerah ini di rumah dengan bahan-bahan sederhana untuk hidangan yang lezat. Sangat cocok sebagai makan siang ringan atau hidangan pendamping yang menyenangkan.
Bahan Salad- 1 ikat Sedum (Dolnamul)
- 1 ikat selada
- 1 ikat daun krisan (Ssukgat)
- 1 cangkir wildberry segar
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan sayuran segar untuk salad. Cuci bersih sedum, selada, dan daun krisan di bawah air mengalir. Sangat penting untuk meniriskannya hingga benar-benar kering di saringan agar salad tidak menjadi encer dan saus dapat melapisi bahan-bahan dengan baik. Cuci ringan wildberry dan keringkan juga.
Step 2
Potong sayuran yang sudah disiapkan menjadi ukuran sekali suap. Anda bisa merobek selada dengan tangan atau memotongnya dengan pisau. Buang ujung batang yang keras dari daun krisan sebelum dipotong. Sedum bisa dibiarkan apa adanya. Pastikan wildberry tidak terlalu kecil agar mudah dimakan dalam satu gigitan.
Step 3
Sekarang, mari buat saus yang lezat dan campurkan salad. Dalam mangkuk, campurkan yogurt tawar, kecap asin, cuka, dan biji wijen sangrai. Aduk rata. Untuk aroma tambahan, tambahkan satu atau dua tetes minyak wijen, sesuai selera Anda. Tuangkan saus yang sudah disiapkan di atas sayuran dan wildberry. Aduk perlahan semuanya, hati-hati jangan sampai menghancurkan berry atau merusak sayuran yang lembut. Salad wildberry segar Anda siap dinikmati!
