Sandwich Daging Asap, Sayuran, dan Keju
[Membuat Sandwich Super Mudah] Resep Sandwich Daging Asap, Sayuran, dan Keju yang Lezat
Hari ini, saya akan membagikan resep sandwich daging asap, sayuran, dan keju yang sangat mudah dibuat di rumah! Anda tidak memerlukan bahan-bahan mewah; cukup dengan apa yang ada di kulkas Anda, Anda bisa membuat sandwich yang luar biasa. Prosesnya sangat sederhana, siapa pun bisa mengikutinya.
Bahan Dasar- 2 lembar roti tawar
- Daun selada segar
- 1 lembar keju cheddar
- 1-2 lembar daging asap (ham)
- 1/4 bawang bombay (iris tipis)
- 1 butir telur
- 1/4 tomat (iris tipis)
- 2-3 buah acar timun (iris tipis)
Bahan Opsional (Pilih sesuai selera)- Selai stroberi atau saus sandwich
Saus Sandwich Daging Asap dan Sayuran- 2 sdm mustard
- 1 sdm mayones
- 1/3 sdm gula (opsional)
- Selai stroberi atau saus sandwich
Saus Sandwich Daging Asap dan Sayuran- 2 sdm mustard
- 1 sdm mayones
- 1/3 sdm gula (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan telur untuk sandwich. Pecahkan 1 butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan dua sejumput garam, dan kocok rata menggunakan garpu. Mengocoknya dengan baik akan menghasilkan lapisan telur yang lebih lembut.
Step 2
Olesi wajan tipis dengan sedikit minyak dan panaskan dengan api sedang-kecil. Tuang kocokan telur tipis-tipis dan masak hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan. Menghancurkan kuning telur sedikit saat memasak akan membuatnya lebih lembut. Biarkan lapisan telur yang sudah matang sedikit mendingin.
Step 3
Cuci bersih daun selada segar di bawah air mengalir dan keringkan. Pisahkan menjadi daun-daun individual. Iris tomat tipis, sekitar 0.3-0.5 cm tebalnya, dan siapkan acar timun yang diiris serupa. Iris tipis bawang bombay untuk mengurangi rasa tajamnya.
Step 4
Jika menggunakan daging asap iris, Anda bisa menggorengnya sebentar di wajan tanpa minyak untuk rasa yang lebih kaya. Jika tidak ada daging asap, daging asap iris siap pakai juga bisa digunakan.
Step 5
Sekarang, mari kita buat saus sandwich. Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sdm mustard dan 1 sdm mayones. Aduk rata. Untuk sentuhan manis, Anda bisa menambahkan 1/3 sdm gula. Jika saus terlihat terlalu kental, jangan ragu menambahkan sedikit mayones lagi.
Step 6
Selai stroberi juga merupakan pilihan yang fantastis! Jika membuat saus mustard dan mayones terdengar merepotkan, cukup oleskan selai stroberi sebagai gantinya akan memberikan rasa manis dan asam yang lezat yang berpadu sempurna dengan sandwich.
Step 7
Panggang irisan roti di pemanggang roti atau wajan kering hingga pinggirannya renyah. Roti yang dipanggang menambahkan tekstur yang luar biasa pada sandwich.
Step 8
Tips! Jika Anda menumpuk irisan roti panggang tepat setelah dipanggang, roti bisa menjadi lembek karena uap. Coba sandarkan roti satu sama lain untuk menjaga kerenyahannya lebih lama.
Step 9
Baiklah, dengan semua bahan siap, mari kita susun sandwich daging asap, sayuran, dan keju yang lezat ini! Mulailah dengan mengoleskan saus yang sudah disiapkan secara merata di satu sisi irisan roti panggang.
Step 10
Susun irisan daging asap dan keju cheddar di atas saus, secara berurutan. Jika Anda suka keju yang meleleh, Anda bisa menaruhnya saat roti masih hangat.
Step 11
Selanjutnya, tambahkan lapisan telur yang dimasak lembut, acar timun iris tipis, dan daun selada segar untuk tampilan yang cantik.
Step 12
Terakhir, letakkan irisan tomat dan bawang bombay tipis di atasnya. Olesi irisan roti lainnya dengan saus dan tutup seperti penutup untuk menyelesaikan sandwich daging asap, sayuran, dan keju Anda yang lezat!
Step 13
Tips! Jika Anda akan memakannya segera, meletakkan tomat dan bawang bombay di atas tidak masalah. Namun, jika Anda mengemasnya sebagai bekal makan siang atau berencana memakannya nanti, untuk mencegah roti menjadi lembek, disarankan untuk menyusun bahan-bahan dalam urutan ini: Roti – Saus – Daging Asap – Keju – Selada – Acar Timun – Telur – Tomat – Bawang Bombay. Dengan cara ini, bahan-bahan yang mengandung banyak air tidak akan bersentuhan langsung dengan roti, menjaganya tetap segar lebih lama.
