Sandwich Klasik Sempurna
Sandwich Klasik Buatan Rumah Terbaik
Rasakan daya tarik abadi dari sandwich klasik, dibuat di dapur Anda sendiri! Resep ini menampilkan bahan-bahan segar dan renyah yang ditata sempurna untuk makanan yang memuaskan dan lezat yang tidak pernah ketinggalan zaman.
Bahan Utama- 3 lembar Roti tawar
- 3 lembar Bacon tebal
- 1 buah Tomat matang
- Daun Selada segar
- 1-2 lembar Keju Cheddar iris
- Acar Timun (timun acar, irisan atau utuh), sesuai selera
Saus & Olesan- Mentega (suhu ruang)
- 2-3 sdm Mayones
- 1-2 sdm Mustard
- Mentega (suhu ruang)
- 2-3 sdm Mayones
- 1-2 sdm Mustard
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih daun selada segar di bawah air mengalir dan tiriskan hingga benar-benar kering. Sobek selada menjadi potongan besar agar mudah dimakan. Iris tipis tomat matang. Di wajan anti lengket dengan api sedang, masak potongan bacon hingga renyah, tanpa menambahkan minyak. Pindahkan bacon yang sudah matang ke piring beralas tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak. Untuk acar timun, gunakan acar timun komersial, baik irisan atau utuh, akan meningkatkan profil rasa sandwich dibandingkan acar buatan sendiri.
Step 2
Panggang irisan roti baik menggunakan pemanggang roti atau sedikit di atas wajan kering. Memanggang roti sebentar memberikan tekstur renyah yang menyenangkan dan mencegah sandwich menjadi lembek saat olesan diaplikasikan.
Step 3
Mari kita mulai merakit! Pada satu irisan roti panggang yang akan menjadi alas, oleskan campuran mayones dan mentega suhu ruang. Kombinasi ini menambah kekayaan rasa dan membantu menyatukan cita rasa. Selanjutnya, susun daun selada yang sudah disiapkan secara merata, diikuti oleh irisan tomat tipis.
Step 4
Siapkan irisan roti bagian tengah dengan mengoleskan mustard tipis-tipis di kedua sisinya. Sedikit rasa tajam dari mustard akan memberikan kontras yang menyegarkan pada bahan lainnya.
Step 5
Letakkan irisan roti yang sudah diolesi mustard dengan hati-hati di atas irisan tomat. Kemudian, tambahkan lagi lapisan selada yang cukup banyak. Untuk rekap urutan perakitan sejauh ini: (paling bawah) Roti dengan olesan mayones-mentega -> Selada -> Tomat -> Roti dengan olesan mustard -> Selada.
Step 6
Sebelum menambahkan irisan roti atas terakhir, letakkan 1-2 lembar keju cheddar di atas selada. Ini menambahkan elemen keju yang lembut dan gurih yang sangat cocok dengan bahan lainnya.
Step 7
Terakhir, tata potongan bacon renyah yang sudah ditiriskan di atas keju. Kemudian, tumpuk acar timun sesuai selera untuk memberikan tekstur renyah dan rasa asam. Terakhir, oleskan lapisan tipis mayones pada satu sisi irisan roti yang tersisa. Ini berfungsi sebagai ‘perekat’ untuk acar timun dan menambah sentuhan akhir kelembutan. Letakkan irisan roti ini dengan lembut, sisi mayones menghadap ke bawah, di atas acar timun. Sandwich Klasik lezat Anda kini lengkap! Potong menjadi dua dan nikmati.
