Sandwich Monte Cristo
♥[Spesial] Nikmatnya Sandwich Monte Cristo Lumer dan Manis Gurih di Rumah!
Renyah di luar, lembut di dalam! Sandwich Monte Cristo yang berlimpah dengan ham dan keju ini sangat cocok untuk sarapan santai (brunch) atau camilan lezat untuk anak-anak. Perpaduan rasa manis dan gurihnya yang harmonis menjadikannya hidangan yang disukai seluruh keluarga. Sajikan cita rasa sekelas restoran dengan mudah di rumah!
Bahan-bahan- 6 lembar roti tawar (disarankan: roti tawar empuk atau roti tawar biasa)
- 2 butir telur ayam (gunakan telur segar)
- 2 sendok makan selai stroberi (sesuaikan selera)
- 4 lembar irisan ham (disarankan ham panggang)
- 4 lembar irisan keju (keju cheddar atau mozzarella)
- 1 sejumput garam (untuk bumbu rendaman telur)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong bagian pinggiran roti tawar dengan hati-hati menggunakan pisau. Langkah ini akan membuat sandwich menjadi lebih lembut dan mudah dinikmati.
Step 2
Oleskan selai stroberi secara tipis dan merata pada salah satu sisi setiap lembar roti. Rasa manis dari selai akan meningkatkan cita rasa keseluruhan sandwich.
Step 3
Letakkan satu lembar irisan ham di atas sisi roti yang sudah diolesi selai. Ham akan memberikan rasa gurih pada sandwich.
Step 4
Selanjutnya, letakkan satu lembar keju di atas ham. Keju olahan berwarna kuning akan memberikan kekayaan rasa saat meleleh.
Step 5
Sekarang, susun lapisan sandwich. Untuk lapisan tengah, olesi sisi roti lainnya dengan selai, lalu lapisi dengan ham, keju, dan terakhir tutup lagi dengan roti yang diolesi selai. Tekan sandwich yang sudah disusun dengan kuat agar lapisan menyatu dan sandwich kokoh.
Step 6
Dalam mangkuk, pecahkan 2 butir telur dan tambahkan sejumput garam. Kocok perlahan hingga tercampur rata. Hindari mengocok telur terlalu kuat.
Step 7
Celupkan sandwich yang sudah disusun ke dalam campuran telur, pastikan kedua sisi dan pinggirannya terlapisi dengan baik. Biarkan sejenak agar rendaman telur meresap ke dalam roti.
Step 8
Panaskan wajan dengan sedikit minyak di atas api sedang-kecil. Masukkan sandwich yang sudah dilapisi telur. Masak perlahan, balik sesekali, hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisi. Menggunakan api kecil mencegah bagian luar gosong sebelum bagian dalamnya matang sempurna.
Step 9
Pegang sandwich secara vertikal dan panggang juga bagian pinggirannya dengan hati-hati, putar sesuai kebutuhan, hingga pinggirannya juga berwarna cokelat keemasan. Ini memastikan semua sisi matang merata dan lezat.
Step 10
Potong sandwich menjadi beberapa bagian sesuai selera, misalnya dibelah dua atau empat, lalu tata dengan cantik di atas piring. Sajikan segera selagi hangat untuk rasa terbaik.
Step 11
(Opsional) Untuk sentuhan akhir yang menyerupai hidangan kafe, taburkan gula halus menggunakan saringan. Menghidangkannya dengan buah-buahan segar seperti stroberi atau blueberry akan melengkapi brunch rumahan Anda menjadi lebih istimewa.
