Sandwich Montecristo: Brunch Mewah Kaya Rasa
Tingkatkan Sandwich Montecristo Anda dengan Keju Gouda dan Emmental! (Menggunakan Keju Slice Seoul Milk)
Memperkenalkan sandwich Montecristo, sempurna untuk membuat hari biasa terasa istimewa! Kombinasi klasik ham dan keju selalu tepat, tetapi dengan menambahkan rasa mendalam dari keju Gouda dan Emmental, Anda dapat mengubahnya menjadi pengalaman brunch gourmet. Menggunakan keju slice Seoul Milk (Gouda dan Emmental) membuat sangat mudah untuk memasukkan rasa kaya mereka tanpa repot. Nikmati bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembap dan manis dengan sandwich Montecristo yang lezat ini – cobalah membuatnya hari ini!
Bahan Penting- 6 lembar roti tawar (roti yang lebih tebal menghasilkan sandwich yang lebih memuaskan)
- Selai stroberi (selai lain dapat digunakan sesuai selera)
- Mayones (menambah kekayaan rasa dan meningkatkan kerenyahan)
- 4 lembar ham
- 2 lembar keju Emmental (disarankan keju Emmental Seoul Milk)
- 2 lembar keju Gouda (disarankan keju Gouda Seoul Milk)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan adonan telur untuk isian sandwich. Pecahkan 2 butir telur besar ke dalam mangkuk dan tambahkan 1/3 cangkir susu. Kocok perlahan dengan garpu hingga tercampur rata dan halus, pastikan tidak ada gumpalan.
Step 2
Sekarang, mari kita rakit sandwichnya. Oleskan selai stroberi secukupnya pada 2 lembar roti. Pada satu lembar roti lainnya, oleskan lapisan tipis mayones. Kombinasi ini menambah rasa manis dan sedikit rasa tajam yang menyenangkan.
Step 3
Di atas roti yang diolesi selai, susun 2 lembar ham, diikuti dengan 2 lembar keju Emmental. Keju akan meleleh dengan indah, berpadu dengan ham untuk rasa yang luar biasa.
Step 4
Letakkan lembaran roti dengan mayones di atasnya, dengan sisi mayones menghadap ke bawah, menutupi ham dan keju. Oleskan juga lapisan tipis mayones pada permukaan atas lembaran roti ini. Lapisan mayones ini akan membantu menciptakan kerak yang sangat renyah saat dipanggang.
Step 5
Susun 2 lembar keju Gouda di atas roti yang diolesi mayones. Terakhir, tutupi dengan lembaran roti yang tersisa yang diolesi selai stroberi untuk menyelesaikan sandwich. Lapisan ham dan dua jenis keju menjanjikan rasa yang kaya dan kompleks.
Step 6
Celupkan sandwich yang sudah dirakit dengan hati-hati ke dalam adonan telur yang sudah disiapkan, pastikan kedua sisinya terlapisi sepenuhnya. Biarkan roti menyerap campuran telur secara merata di semua sisi. Langkah ini memastikan bagian dalam yang lembap dan lembut.
Step 7
Terakhir, panaskan wajan dengan api sedang-rendah dan tambahkan sekitar 1 sendok makan mentega atau minyak goreng. Letakkan sandwich yang sudah dilapisi telur di wajan. Panggang sekitar 2-3 menit di setiap sisi, atau sampai sandwich berubah menjadi cokelat keemasan yang indah dan keju di dalamnya meleleh dan lengket. Sajikan sandwich Montecristo Anda segera selagi hangat untuk pengalaman terbaik!
