Sandwich Muffin Inggris Gaya McMuffin Rumahan
Resep Sandwich Muffin Inggris yang Mudah dan Lezat
Memperkenalkan resep sandwich muffin Inggris ala McMuffin buatan sendiri, cocok untuk brunch! Sederhana, mengenyangkan, dan ideal untuk sarapan atau santai di akhir pekan.
Bahan-bahan- 2 buah muffin Inggris (English muffins)
- 2 butir telur
- 2 lembar bacon
- 2 lembar keju slice
- Mayones secukupnya
- Saus mustard madu (honey mustard) secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan semua bahan untuk sandwich dengan bersih. Pastikan telur Anda segar, dan masak bacon hingga tingkat kerenyahan yang Anda inginkan.
Step 2
Belah muffin Inggris secara horizontal dengan hati-hati menggunakan pisau. Kemudian, letakkan sisi yang terpotong menghadap ke bawah di atas wajan kering atau yang diberi sedikit minyak. Panggang perlahan hingga permukaan yang terpotong sedikit kecoklatan. Langkah ini akan meningkatkan tekstur dan rasa muffin.
Step 3
Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng di atas api sedang-kecil. Pecahkan telur ke dalam wajan dan masak sesuai selera Anda – bisa setengah matang dengan kuning telur yang masih cair, atau matang sempurna. Secara bersamaan, masak bacon hingga menjadi renyah.
Step 4
Oleskan lapisan tipis mayones pada sisi potongan bagian bawah muffin Inggris yang sudah dipanggang. Letakkan selembar keju di atasnya, diikuti oleh telur goreng dan bacon renyah yang sudah dimasak secara berurutan. Terakhir, oleskan sedikit saus mustard madu pada sisi potongan bagian atas muffin Inggris, lalu tutup untuk melengkapi sandwich muffin Inggris Anda yang lezat!
