Sandwich Nasi Lezat (Onigirazu)
Manfaatkan Nasi dan Bahan Sisa! Resep Onigirazu Sandwich Nasi ala Jepang
Buatlah hidangan yang simpel namun mengenyangkan dengan memanfaatkan nasi sisa, spam, dan tomat dari kulkas Anda! Onigirazu, yang juga dikenal sebagai ‘nasi burger’ populer di Jepang, pada dasarnya adalah nasi kepal yang dipipihkan menjadi bentuk sandwich. Cukup ratakan nasi tipis di atas rumput laut nori, isi dengan bahan-bahan favorit Anda secara melimpah, lalu lipat! Resep Onigirazu ini sangat cocok untuk bekal anak-anak atau sarapan cepat.
Bahan Dasar- 2 mangkuk nasi putih hangat
- 2 lembar rumput laut nori (untuk sushi)
- Sejumput garam
- Sejumput minyak wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Bumbui nasi hangat dengan sedikit garam dan campur dengan minyak wijen hingga rata. Ratakan nasi tipis-tipis di atas selembar nori, bentuk menjadi persegi. Sisakan sedikit bagian tepi nori tanpa nasi agar lebih mudah dilipat nanti.
Step 2
Susun irisan timun tipis di atas nasi. Jika suka, timun bisa juga dipotong memanjang seperti korek api untuk tekstur yang berbeda. Jangan ragu untuk menambahkan sayuran lain di sini.
Step 3
Goreng irisan spam di wajan hingga kecoklatan dan tiriskan kelebihan minyaknya. Letakkan spam goreng di atas timun. Menggoreng spam akan meningkatkan rasa gurihnya.
Step 4
Letakkan irisan tomat tipis di atas spam. Kesegaran tomat akan menambah cita rasa cerah pada sandwich.
Step 5
Goreng telur mata sapi. Karena spam sudah asin, kemungkinan besar Anda tidak perlu menambahkan garam pada telur mata sapi. Anda bisa sedikit menghancurkan kuning telur agar tercampur dengan nasi untuk rasa ekstra.
Step 6
Letakkan daun selada segar secara melimpah di atas telur mata sapi. Ini akan menambah sensasi renyah yang menyenangkan.
Step 7
Terakhir, ratakan lapisan nasi tipis di atas selada sebagai penutup. Berhati-hatilah agar lapisan ini tidak terlalu tebal, karena bisa membuat sandwich pecah.
Step 8
Lipat dengan hati-hati tepi nori ke atas isian untuk menutup semuanya, seperti membungkus kado. Pastikan isiannya benar-benar tertutup rapat.
Step 9
Bungkus seluruh sandwich nasi dengan rapat menggunakan plastic wrap sebanyak 2-3 kali. Ini akan membantu sandwich mempertahankan bentuknya dan tetap rapi.
Step 10
Biarkan istirahat selama kurang lebih 3 menit setelah dibungkus. Kemudian, potong sandwich menjadi dua dengan hati-hati menggunakan pisau untuk memperlihatkan lapisan yang menarik di dalamnya. Jika nori sulit dipotong, basahi pisau dengan sedikit air.
Step 11
Tara! Sandwich Nasi (Onigirazu) Anda yang lezat siap dinikmati. Isiannya melimpah ruah.
Step 12
Meskipun dibuat terburu-buru, sandwich ini mungkin tidak terlihat paling cantik, tetapi rasanya sungguh luar biasa! Nasi yang gurih, spam yang asin, dan sayuran segar menciptakan kombinasi rasa yang harmonis.
Step 13
Berikut adalah sajian sederhana yang menampilkan sandwich nasi dan buah segar. Tampilannya menarik dan rasanya lezat, menjadikannya pilihan yang bagus untuk brunch rumahan atau bekal piknik.
Step 14
Saya bersiap untuk menikmati film bersama keripik favorit saya dan sandwich nasi yang mengenyangkan ini. Ini akan menjadi waktu yang menyenangkan!
