Sandwich Sederhana Dari Bahan Sisa di Kulkas
Buat Sandwich Kilat Dengan Bahan yang Ada di Rumah! Resep Menguras Kulkas
Mari buat sandwich untuk memanfaatkan sisa bahan di kulkas Anda! Sempurna untuk liburan santai di rumah. Cukup gunakan apa pun yang Anda miliki!
Bahan (Untuk 2 porsi)- 4 lembar roti tawar
- 3 butir telur
- 1/3 buah bawang bombay
- 2 sdm saus mustard
- 4 sdm mayones
- 5 kali putaran lada hitam
- 1 sdm mentega
- Irisan ham atau ham dada ayam, secukupnya
- 2 lembar keju slice
- 4 lembar daun selada (romaine atau iceberg)
- 1/2 buah timun
Instruksi Memasak
Step 1
Membuat Saus: Langkah 1: Pertama, mari siapkan saus lezat yang akan mengisi sandwich Anda. Langkah 2: Cincang halus 1/3 buah bawang bombay. Mencincang bawang bombay sangat halus akan memastikan tekstur yang lebih lembut di saus Anda.
Step 2
Langkah 3: Masukkan bawang bombay cincang ke dalam mangkuk bersih. Langkah 4: Tambahkan 2 sendok makan saus mustard ke dalam mangkuk.
Step 3
Langkah 5: Untuk rasa creamy, tambahkan 4 sendok makan mayones.
Step 4
Langkah 6: Terakhir, tambahkan sekitar 5 kali putaran lada hitam. Anda bisa menyesuaikan jumlahnya sesuai selera. Langkah 7: Campurkan semuanya hingga tercampur rata. Penting untuk memastikan saus halus dan tidak bergerindil.
Step 5
Olesi Roti Dengan Mentega: Langkah 1: Sekarang, mari tambahkan rasa pada sandwich Anda dengan mengoleskan mentega pada roti. Langkah 2: Lelehkan sedikit 1 sendok makan mentega di microwave atau dengan api kecil. Tidak perlu panas, cukup lunak agar mudah dioleskan.
Step 6
Langkah 3: Siapkan 4 lembar roti Anda. Langkah 4: Oleskan mentega yang sudah dilelehkan secara merata ke permukaan setiap lembar roti. Ini akan membuat sandwich Anda ekstra kaya rasa dan lezat.
Step 7
Memanggang Roti: Langkah 1: Sekarang, letakkan irisan roti yang sudah diolesi mentega di wajan atau pemanggang roti dan panggang hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah! Memanggang roti akan meningkatkan teksturnya dan menambah aroma yang harum.
Step 8
Membuat Telur Orak-arik: Langkah 1: Mari kita buat telur orak-arik lembut yang akan menjadi bagian dari isian sandwich Anda. Langkah 2: Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk dan kocok hingga rata. Langkah 3: Tuang telur kocok ke dalam wajan anti lengket yang sudah sedikit diminyaki di atas api kecil. Aduk terus menerus dengan sumpit atau spatula untuk membuat telur orak-arik yang lembut. Kuncinya adalah memasaknya hingga matang tetapi masih lembab.
Step 9
Langkah 4: Bagi telur orak-arik yang sudah disiapkan menjadi dua bagian. Sisihkan. Hindari memasak terlalu matang karena bisa menjadi kering.
Step 10
Merakit Sandwich: Langkah 1: Akhirnya tiba saatnya merakit sandwich lezat Anda! Langkah 2: Oleskan saus yang sudah disiapkan dalam jumlah banyak ke salah satu sisi roti panggang.
Step 11
Langkah 3: Tambahkan irisan ham atau ham dada ayam. Memanggangnya sebentar sebelumnya akan meningkatkan rasanya. Ham biasa juga berfungsi dengan baik!
Step 12
Langkah 4: Susun beberapa daun selada renyah untuk tekstur. Dua lembar selada sudah cukup; gunakan romaine atau iceberg jika tersedia.
Step 13
Langkah 5: Letakkan selembar keju di atas selada. Keju akan sedikit meleleh, menambah kelezatannya.
Step 14
Langkah 6: Tambahkan porsi telur orak-arik lembut yang banyak di atas keju.
Step 15
**Tips Pro: Sedikit saus tomat pada tahap ini bisa menambah rasa asam yang lezat! Saya pribadi merasa sandwich dengan saus tomat terasa lebih nikmat.**
Step 16
Langkah 7: Tiba-tiba teringat timun! Iris tipis setengah timun menggunakan mandoline atau pisau dan susun di atas sandwich. Kesegaran timun akan menyeimbangkan rasa kaya dan menambah kerenyahan yang menyegarkan.
Step 17
Langkah 8: Selesaikan dengan mengoleskan sedikit lagi saus di atasnya. Langkah 9: Tutup dengan irisan roti panggang yang tersisa, dan sandwich Anda yang mengenyangkan sudah lengkap!
Step 18
Membungkus: Langkah 1: Sekarang saatnya membungkus sandwich Anda dengan indah! Langkah 2: Karena saya tidak punya kertas roti, saya menggunakan kertas roti (baking paper). Potong sesuai ukuran yang bisa membungkus sandwich. Langkah 3: Letakkan sandwich dengan hati-hati di atas kertas dan lipat dengan rapi. Langkah 4: Potong sandwich menjadi dua agar lebih mudah dimakan dan lebih menarik secara tampilan.
Step 19
Sajikan di piring dan nikmati! Meskipun buatan sendiri, rasanya sama enaknya dengan sandwich yang dibeli di toko. Cobalah membuat sandwich sederhana dan lezat ini menggunakan bahan-bahan dari dapur Anda sendiri!
